第七十二章：外賣危機與鄰里轉機

傻柱看著賈張氏，儘量保持耐心地說道：“賈張氏，你別在這兒胡攪蠻纏了。這外賣服務，我和王總都是經過深思熟慮的，衛生質量絕對有保障。你要是不信，咱們可以立下字據，出了任何問題，我願意承擔全部責任。”

賈張氏卻把脖子一梗，尖聲說道：“哼，你說有保障就有保障？字據有什麼用？你就是想矇騙大家。你要是真為四合院好，就別搞這外賣。”

這時，閻埠貴站了出來，推了推眼鏡，說道：“傻柱啊，賈張氏雖說有些胡攪蠻纏，但她說的也不是毫無道理。這外賣涉及的環節多，一旦出問題，影響確實不好。你得給大家一個更信服的說法。”

傻柱心裡明白，閻埠貴這是在和稀泥，但他還是得爭取大家的支援。他清了清嗓子，說道：“閻叔，各位街坊，我給大家詳細說說。咱們這外賣，從食材採購，到加工製作，再到包裝配送，每一步都有嚴格的標準。食材都是從正規渠道採購，每天都有專人檢查新鮮度。加工的時候，廚房衛生會嚴格把控，這大家平時來店裡也都看到過。包裝呢，我們會用專門定製的保溫、衛生的材料，保證送到顧客手裡，菜品還是熱乎乾淨的。而且，我還打算成立一個外賣監督小組，邀請幾位街坊鄰居參與，全程監督外賣流程，這樣大家總該放心了吧？”

聾老太太聽了，微微點頭：“傻柱這孩子，做事還是有幾分靠譜的。我看這辦法行，賈張氏，你也別再鬧了。”

賈張氏卻依舊不依不饒：“哼，你們都被傻柱忽悠了。這監督小組，還不是他自己說了算。我就是不同意，誰贊成傻柱搞外賣，就是跟我過不去！”

秦淮茹也忍不住勸道：“媽，您就別鬧了。傻柱一直對咱們家不錯，他既然這麼有信心，咱們就相信他一次吧。”

賈張氏一聽，立刻火冒三丈，轉身就給了秦淮茹一個白眼：“你個吃裡扒外的東西，胳膊肘往外拐。傻柱給了你什麼好處，你這麼幫他說話？從現在起，你別進我屋門！”

傻柱趕忙上前阻攔：“賈張氏，您別生氣。有話好好說，您要是還有什麼顧慮，咱們可以再商量。”

賈張氏卻一把推開傻柱：“你別假惺惺的。這事兒沒得商量，我就是要讓你搞不成外賣！” 說完，氣沖沖地回屋，“砰” 地一聲關上了門。

傻柱看著賈張氏離去的背影，無奈地嘆了口氣。他對周圍的鄰居說道：“各位街坊，不管賈張氏同不同意，我都會把外賣的衛生和質量放在首位。如果大家有任何意見和建議，隨時都可以跟我說。”

雖然大部分鄰居都表示理解和支援，但傻柱知道，只要賈張氏在，這事兒就不會消停。回到分店後，他和王總繼續緊鑼密鼓地籌備外賣服務。經過一番篩選，他們與一家口碑不錯的外賣平臺達成合作，同時確定了外賣菜品的選單，都是店裡的招牌菜以及一些適合外賣配送的特色小吃。

然而，就在外賣服務準備上線的前一天，又出了岔子。許大茂不知道從哪兒得知了傻柱外賣即將上線的訊息，他又開始動起了歪腦筋。他買通了外賣平臺的一個小員工，讓他在後臺動手腳，把傻柱分店的配送範圍縮小到了一個極小的區域，而且還把配送費設定得極高。

第二天，當傻柱和王總準備正式推出外賣服務時，發現訂單量寥寥無幾。傻柱覺得不對勁，趕緊聯絡外賣平臺客服詢問情況。客服查詢後告知，是後臺設定的問題。傻柱立刻意識到這又是許大茂在搞鬼。

“王總，肯定是許大茂乾的。他就是不想讓咱們的外賣順利上線。” 傻柱氣憤地說道。

王總也氣得不行：“這許大茂太過分了，老是使這種陰招。咱們得想辦法解決這個問題，不能讓他得逞。”

傻柱冷靜下來，思考片刻後說：“咱們先和平臺溝通，讓他們恢復正常設定。同時，我得找到證據，證明是許大茂在背後搗鬼，不能再讓他這麼肆意妄為。”

於是，傻柱一邊和外賣平臺溝通，要求他們儘快恢復正常設定，並徹查後臺被篡改的原因；一邊透過一些關係，打聽許大茂和那個外賣平臺員工的聯絡線索。經過一番努力，傻柱終於找到了許大茂和那個員工聯絡的通話記錄以及轉賬記錄，這就是他搞鬼的鐵證。

在傻柱的堅持下，外賣平臺恢復了傻柱分店的正常設定，並對那個違規操作的員工進行了處罰。傻柱拿著證據，直接找到了許大茂。

“許大茂，你看看這是什麼？你三番五次地破壞我的生意，這次又在外賣平臺上動手腳，你到底還