關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第47章 應對風波與連鎖擴張

第四十七章:應對風波與連鎖擴張

面對競爭對手僱人在連鎖店門口搗亂、散佈謠言的情況,傻柱心裡明白,這是對方妄圖破壞聯盟商家發展的又一陰招。但他沒有絲毫慌亂,在經歷了這麼多風風雨雨後,他早已練就了沉穩應對的本事。

傻柱迅速把聯盟商家和四合院的骨幹成員召集到一起,大家圍坐在四合院的老槐樹下,神情嚴肅。傻柱看了看眾人,開口說道:“大夥都知道了,咱們連鎖店剛有點起色,那些眼紅的競爭對手就開始使壞了。但咱們不能亂了陣腳,得想想辦法應對。”

棒梗兒氣得握緊拳頭,大聲說:“爸,咱們直接報警,讓警察把那些搗亂的人抓起來!” 傻柱點點頭,說:“報警是一方面,但這隻能解決一時的問題。他們肯定還會想出別的法子來搗亂,咱們得從長計議。”

閻解成推了推眼鏡,思索著說:“傻柱叔,我覺得咱們可以加強店鋪的安保措施,僱幾個可靠的保安,在門口守著,看那些人還怎麼搗亂。”

秦淮茹也接著說:“對,而且咱們得趕緊澄清那些謠言。我和小當、槐花可以去跟周圍的街坊鄰居解釋清楚,讓大家別輕信那些謠言。”

一大爺易中海捋了捋鬍子,緩緩說道:“咱們還得注意連鎖店的服務和菜品質量,不能因為這些事就放鬆了要求。只要咱們自身過硬,他們再怎麼搗亂也沒用。”

眾人你一言我一語,又討論出了不少辦法。最後決定,一方面報警處理當前搗亂的人,同時加強安保措施,防止類似事件再次發生;另一方面,積極開展澄清工作,讓更多人瞭解真相,並且始終保持對菜品和服務的高標準嚴要求。

傻柱安排棒梗兒和許大茂去警局報案,詳細說明了情況。警察聽後十分重視,立刻安排人手去連鎖店門口調查。與此同時,一大爺和二大爺幫忙聯絡了幾家靠譜的安保公司,很快就安排了幾個身強力壯、經驗豐富的保安到連鎖店門口值班。

秦淮茹帶著小當和槐花,拿著印好的傳單,在連鎖店附近的街道、小區裡穿梭,給街坊鄰居們解釋事情的真相。她們笑著對大家說:“叔叔阿姨,大哥大姐,咱們聯盟商家一直都是本本分分做生意,那些謠言都是競爭對手故意編造的。您看咱們的菜品,都是每天新鮮採購的,服務也周到,大家可別被那些謠言騙了呀。” 小當和槐花也乖巧地在一旁附和:“爺爺奶奶,哥哥姐姐,來我們店裡嚐嚐吧,可好吃啦。” 街坊鄰居們聽了她們的解釋,再加上平時對聯盟商家的瞭解,紛紛表示不會輕信謠言。

在加強安保和澄清謠言的同時,傻柱和聯盟商家們對菜品和服務更是絲毫不敢懈怠。他們每天都會仔細檢查食材的質量,確保每一道菜都新鮮美味。服務員們也加強了培訓,對待顧客更加熱情周到,力求讓每一位顧客都能有賓至如歸的感覺。

經過大家的努力,連鎖店門口的搗亂行為得到了有效遏制,謠言的影響也逐漸消除,生意慢慢恢復了往日的紅火。顧客們看到聯盟商家積極應對的態度,對聯盟商家更加信任,連鎖店的生意甚至比之前更加火爆。

隨著第一家連鎖店的成功運營,傻柱和聯盟商家們的信心更足了,他們加快了連鎖經營的步伐。籌備小組每天都忙得不可開交,四處尋找合適的店鋪位置。他們跑遍了城市的各個角落,考察不同區域的人流量、消費水平和商業環境。

在尋找店鋪的過程中,也遇到了不少困難。有些地方雖然人流量大,但租金高得離譜,超出了預算;有些地方租金合適,但周邊配套設施不完善,不利於店鋪的發展。經過一番艱難的篩選,終於又找到了幾個合適的店鋪地址。

接下來就是裝修的問題。傻柱和聯盟商家們想要打造出統一的品牌形象,既要體現出傳統美食的特色,又要融入現代的時尚元素。一大爺和二大爺憑藉著自己多年的人脈,聯絡到了一位經驗豐富的設計師。設計師根據聯盟商家的要求,精心設計了裝修方案。

裝修期間,四合院的眾人經常過來幫忙。聾老太太雖然年紀大了,不能幹重活,但她會坐在一旁,給大家出出主意,講講以前老北京店鋪的樣子。一大媽和二大媽則負責給工人們做飯,讓大家能吃上熱乎可口的飯菜。傻柱和婁曉娥更是每天都守在裝修現場,監督裝修進度和質量,確保一切都按照計劃進行。

在裝修的同時,人員招聘和培訓工作也在緊鑼密鼓地進行著。秦淮茹、一大媽和二大媽在招聘服務員時,十分嚴格,不僅要形象好、氣質佳,更重要的是要有熱情的服務態度。招聘完成後,她們對新員工進行了系