子一天天過去,傻柱一邊忙著美食城的日常生意,一邊緊鑼密鼓地籌備李老的新專案。他把美食城的管理工作交給了幾個平日裡表現出色、信得過的員工,自己則和婁曉娥全身心地投入到新專案的策劃中。經過和李老的深入溝通,他們瞭解到新專案是合作開發一款特色美食連鎖,目標是在全市開幾家分店,打造出獨具特色的美食品牌。
為了找到最適合的菜品,傻柱和婁曉娥開始四處走訪,探尋各地美食的奧秘。他們穿梭在熱鬧繁華的小吃街,那裡人來人往,摩肩接踵,各種美食的香氣交織在一起,撲鼻而來,讓人垂涎欲滴。他們一家一家地品嚐,從傳統的老北京炸醬麵,那濃郁醇厚的肉醬搭配筋道的麵條,每一口都充滿了老北京的韻味;到獨具特色的烤冷麵,酸甜可口的醬料與軟糯的冷麵巧妙融合,口感豐富獨特。每一種美食他們都細細品味,用心感受其中的獨特風味。他們也走進那些隱蔽在小巷深處的小飯館,這些小飯館雖然門面不大,毫不起眼,但卻藏著許多不為人知的美味。他們和飯館老闆、廚師們熱情地交流,虛心請教,瞭解菜品的製作工藝和背後的故事,不放過任何一個細節。那些獨特的烹飪技巧、食材的巧妙搭配,都成為他們學習和借鑑的寶貴經驗。
經過一番漫長而又艱辛的努力,他們終於從眾多美食中篩選出了幾款特色菜品,準備進行試做。然而,在試做的過程中,他們遇到了不少困難。有些菜品的口味雖然不錯,但卻不夠獨特,難以在競爭激烈的美食市場中脫穎而出;有些菜品的製作過程過於複雜,不僅耗費大量的時間和人力,而且不利於批次生產,無法滿足連鎖店的需求。面對這些問題,傻柱和婁曉娥並沒有放棄,他們相互鼓勵,攜手共進。他們在廚房裡一待就是一整天,反覆嘗試各種食材的搭配,不斷調整調料的比例,一次又一次地品嚐,一次又一次地改進。有時候,為了找到一種最佳的食材搭配,他們要嘗試十幾種甚至幾十種方案;有時候,為了調整出最合適的口味,他們要反覆品嚐上百次。經過無數次的嘗試和失敗,他們終於做出了幾款既美味可口,又容易製作,適合批次生產的特色美食。這些美食融合了各地的風味特色,又加入了他們獨特的創新元素,口感獨特,讓人回味無窮。
就在他們準備為新專案大展拳腳的時候,四合院那邊又傳來了訊息。許大茂的飯館生意越來越差,門可羅雀,幾乎到了快要倒閉的邊緣。許大茂看著自己慘淡的生意,又打起了歪主意。他厚著臉皮來到美食城,找到傻柱,滿臉堆笑地說:“傻柱,你看我這生意都快乾不下去了,你能不能拉兄弟一把,給我指條明路啊?” 傻柱看著他,心裡有些猶豫。他想起許大茂之前做過的那些不地道的事兒,心裡還有些膈應,但畢竟大家都是一個院子裡的鄰居,抬頭不見低頭見,又有些不忍心看他就這麼落魄下去。
婁曉娥看出了傻柱的心思,輕聲對他說:“傻柱,幫他可以,但得讓他知道不能再幹那些損人不利己的事兒了,不然這忙幫了也是白幫。咱得讓他明白做人做事的道理。” 傻柱點了點頭,覺得婁曉娥說得在理。他對許大茂說:“行,我可以幫你,但你得答應我,以後好好做生意,靠自己的本事賺錢,別再搞那些小動作,不然我可就不管你了。” 許大茂連忙點頭答應,保證以後一定改過自新。
傻柱說到做到,他幫許大茂重新規劃了選單,根據許大茂飯館的定位和周邊顧客的口味需求,挑選了幾款適合的菜品,並耐心地教他一些做菜的技巧和竅門。從食材的挑選、處理,到烹飪的火候、時間,每一個步驟都詳細講解,親自示範。在傻柱的幫助下,許大茂的飯館生意漸漸有了起色,顧客也越來越多。許大茂對傻柱也有了新的認識,他不再像以前那樣處處針對傻柱,心裡對傻柱充滿了感激。他開始明白,只有靠自己的努力和誠信,才能把生意做好,才能贏得他人的尊重。
隨著新專案的不斷推進,傻柱和婁曉娥越來越忙,但他們的生活也變得更加充實,更加有意義。他們知道,未來還有很多困難和挑戰在等著他們,但只要他們攜手並肩,相互扶持,就沒有什麼能難倒他們。在這個充滿挑戰和機遇的世界裡,他們的故事還在繼續,他們的夢想也在不斷前行……