風波變得更加融洽。
而許大茂自從向傻柱道歉後,就像變了一個人似的。在軋鋼廠裡,他工作變得認真負責,以前那種偷奸耍滑、偷懶摸魚的毛病全都沒了。他每天早早地來到工廠,主動承擔起一些髒活累活,還經常主動幫助同事解決工作中遇到的問題。一開始,同事們都對他的轉變感到懷疑,以為他是在裝樣子。但時間一長,大家發現他是真的改過自新了,對他的態度也漸漸發生了改變,不再像以前那樣對他敬而遠之。
一天,許大茂找到傻柱,臉上帶著一絲緊張和期待,有些不好意思地說:“傻柱,我最近在書店看了一些關於飯館經營和營銷的書,學了一些新的營銷方法,覺得對咱們飯館可能有用,你要不要聽聽?”
傻柱有些驚訝,他看著許大茂,眼中滿是疑惑,但還是笑著說:“行啊,許大茂,你說吧,我聽聽。”
許大茂一聽,頓時來了精神,他詳細地把自己學到的營銷方法告訴了傻柱。他說:“咱們可以推出一些特色套餐,比如家庭套餐、情侶套餐,根據不同的顧客群體設計不同的菜品組合,這樣可以吸引更多的顧客。還有,在節日期間舉辦一些促銷活動,像國慶節、中秋節這些大節日,推出打折優惠、滿減活動,或者消費滿一定金額送小禮品,這樣能增加飯館的知名度和客流量。”
傻柱聽後,覺得很有道理,他看著許大茂,真誠地說:“許大茂,沒想到你還真有兩下子,看來你這段時間真的變了不少。以前是我小看你了。”
許大茂不好意思地撓撓頭說:“傻柱,以前是我不對,做了很多對不起你的事。現在我想明白了,咱們都是鄰居,又在一個廠工作,抬頭不見低頭見,應該互相幫助,一起把日子過好。”
從那以後,許大茂經常會給傻柱的飯館出謀劃策,兩人的關係也越來越好。在許大茂的建議下,傻柱的飯館推出了一系列特色套餐和促銷活動,生意更加紅火了。每天飯館裡都座無虛席,顧客們對新推出的套餐讚不絕口,分店的生意也跟著蒸蒸日上。
隨著時間的緩緩流逝,四合院的孩子們都在不知不覺中慢慢長大。棒梗兒在傻柱的飯館裡已經能夠獨當一面,他不僅廚藝精湛,得到了傻柱的真傳,對各種菜品的烹飪技巧都瞭如指掌,還學會了如何管理飯館的一些事務,比如安排員工工作、處理顧客投訴等,成為了傻柱的得力助手。小當和槐花也都考上了不錯的學校,她們學習刻苦努力,成績在班級裡一直名列前茅,是四合院孩子們學習的榜樣。何雨水也談了一個不錯的物件,對方是一個老實本分的小夥子,在一家工廠裡上班。他對何雨水非常好,經常會在下班後帶著何雨水去看電影、逛街,兩人的感情十分甜蜜。
然而,生活就像一場充滿未知的冒險,總是充滿了各種挑戰。這天,傻柱正在飯館裡忙碌,突然接到一個電話,電話那頭是一個嚴肅的聲音:“您好,是傻柱飯館的負責人嗎?我們是相關衛生和食品安全檢查部門的,近期將對您的飯館進行一次全面的檢查,這次檢查非常嚴格,請您務必做好準備。如果不透過,飯館可能會面臨停業整頓的風險。”
傻柱掛了電話,心裡 “咯噔” 一下,他知道這次檢查的重要性。他連忙把婁曉娥叫過來,把這個訊息告訴了她。婁曉娥聽後,也一臉嚴肅,她說:“傻柱,咱們可不能掉以輕心,一定要做好充分的準備。”
於是,傻柱和婁曉娥立刻行動起來。他們組織飯館的員工,對店裡的衛生進行了一次徹底的大掃除。從廚房的每一個角落,到餐廳的桌椅板凳,都擦拭得一塵不染。他們還仔細檢查了食材的採購渠道和儲存方式,確保每一份食材都安全可靠。他們把所有的食材供應商資料都整理出來,一一核對,保證食材的來源正規、質量合格。同時,他們還讓員工們都去檢查了健康證,確保每一位員工都符合衛生要求。
檢查那天,陽光明媚,但傻柱和婁曉娥的心情卻格外緊張。他們早早地來到飯館,站在門口等待著檢查人員的到來。不一會兒,檢查人員來了,他們穿著整齊的制服,手裡拿著檢查清單和各種檢測工具。檢查人員走進飯館,對飯館進行了仔細的檢查。他們先來到廚房,檢查了廚房的衛生狀況,包括地面是否乾淨、灶臺是否整潔、餐具是否消毒等;接著又檢查了食材的新鮮度,他們拿起一把青菜,仔細檢視葉子是否翠綠、有無發黃腐爛的跡象,又檢查了肉類的色澤和氣味;最後,他們還檢查了員工的健康證,確保每一位員工都身體健康,沒有傳染病。
經過一番細緻的檢查,檢查人員對傻柱的飯館給予了高度評價。他們說: