這事兒,我是做了調查的,肯定能賺錢。等我賺了錢,肯定不會虧待大家。”
易中海見雙方僵持不下,便提出一個折中的辦法:“二大爺,要不這樣,你把兔子挪到院子外面的空地上養,咱們幫你搭個棚子。這樣既不影響院子裡的生活,也不耽誤你養兔子,你看咋樣?” 劉海中皺著眉頭想了想,覺得這個辦法還算可行,雖然不太樂意,但也不好再拒絕,便勉強答應了。
解決完兔子的事情,傻柱本以為能鬆口氣,可沒想到,那個神秘電話帶來的威脅很快就應驗了。幾天之後,市裡突然開展了一次針對餐飲行業的嚴格衛生檢查。一大早,檢查人員就來到傻柱的飯館,一行人手拿檢查表,表情嚴肅。他們一到飯館,就開始仔細檢查每一個角落,從後廚的食材儲存,到餐具的消毒情況,都不放過。傻柱站在一旁,心裡明白,這次檢查恐怕沒那麼簡單,很可能和那個神秘電話有關。
檢查結果出來,雖然飯館整體衛生狀況良好,但還是被挑出了一些小毛病。比如後廚的一個角落因為排水不暢,有輕微的積水;個別餐具的消毒記錄不夠完善,少了幾次登記。這些小問題被無限放大,飯館被責令停業整頓三天。
傻柱又氣又急,他知道這是有人在背後搞鬼。當天晚上,他就開始四處打聽訊息,找遍了飯館的同行、朋友,甚至還託人去問了檢查部門的內部人員,看看能不能找出幕後黑手。經過一番努力,他發現這次檢查的背後,似乎和一個曾經和他有過過節的同行有關。那人一直嫉妒傻柱的飯館生意好,便趁著這次市裡的衛生檢查,買通了一些關係,故意刁難傻柱。
傻柱決定主動出擊,第二天一大早,他就來到那個同行的飯館。一進門,他就看到那個同行正坐在櫃檯後面,悠閒地喝著茶。傻柱大步走過去,當面質問:“你為什麼要這麼做?大家都是做餐飲的,有必要這樣互相傷害嗎?都是為了一口飯吃,何必呢?” 同行卻厚著臉皮說:“傻柱,這市場就這麼大,你生意太好,我們還怎麼活?我也是沒辦法。不這麼做,我的飯館都快撐不下去了。”
傻柱冷哼一聲:“你以為這樣就能打倒我?我告訴你,我不會就這麼輕易認輸的。我做餐飲憑的是真本事,靠的是良心,你這種歪門邪道,遲早會害了你自己。” 說完,傻柱轉身離開,他決定透過正規渠道,為自己的飯館討回公道。
在停業整頓的這三天裡,傻柱沒有閒著,他和婁曉娥一起,對飯館進行了全面的整改和升級。他們重新規劃了後廚的佈局,找來工人,把排水管道重新鋪設,確保排水順暢,不會再有積水問題;還制定了一套完善的衛生記錄和管理制度,每一個環節都詳細記錄,做到有據可查。同時,他們還對員工進行了一次全面的培訓,從服務態度到衛生知識,一項一項地教。婁曉娥親自示範如何微笑服務,傻柱則耐心講解食材處理的要點。
三天後,飯館重新開業。傻柱邀請了一些老顧客和媒體朋友來見證。一大早,飯館門口就擺滿了鮮花和祝賀的花籃。顧客們走進飯館,看到煥然一新的面貌,都讚不絕口。而傻柱透過向相關部門反映情況,提供了充足的證據,也讓那個背後搞鬼的同行受到了應有的懲罰,他的飯館被責令整改,還被處以罰款。
這邊飯館的事情剛解決,四合院裡又出了新狀況。閻解成最近迷上了賭博,整天和一群不三不四的人混在一起,常常深夜才回家,整個人變得萎靡不振。更過分的是,他還偷偷挪用了家裡的錢,那可是閻埠貴辛苦攢下準備養老的錢。閻埠貴發現後,氣得火冒三丈,雙手顫抖著指著閻解成:“解成,你怎麼能這麼糊塗,賭博是違法的,你這是要把咱們家都給毀了!”
閻解成卻滿不在乎,低著頭,不耐煩地說:“爸,你別管我,我就是想賺點快錢,等我贏了錢,就都還回來。你不懂,這是個機會。”
閻埠貴無奈之下,只好找到傻柱和易中海幫忙。第二天,傻柱和易中海把閻解成拉到院子裡的石桌旁,苦口婆心地勸了他很久。傻柱語重心長地說:“解成,賭博這東西,十賭九輸,你要是陷進去,就出不來了。你看看那些因為賭博傾家蕩產的人,你想變成那樣嗎?” 易中海也在一旁附和:“是啊,解成,趕緊回頭,別再錯下去了。我們幫你找了些正經的工作機會,只要你肯努力,日子總會好起來的。” 在大家的努力下,閻解成終於認識到自己的錯誤,低著頭,眼裡含著淚說:“我錯了,我以後再也不賭了。”
日子一天天過去,傻柱的飯館生意越來越好,四合院裡的生活也在磕磕絆絆中繼續著。雖然時不時會有新的問題出現,