見此情形,金帥趕忙吩咐隨從取來一些白酒、一塊潔白的布料以及精細的針線。待這些物品一一備齊之後,金帥便開始向劉煒詳細闡述起騸豬的大致方法。緊接著,便是考驗劉煒技藝的時候了。只見他手法嫻熟地操刀上陣,但令人惋惜的是,前三次嘗試均以失敗告終。這不禁讓一旁觀戰的金帥心生疑慮,暗自思忖道:“難道說這位經驗豐富的劉公公今日狀態不佳?亦或是他的技術水平有所退步?”然而,就在大家都以為希望渺茫之際,奇蹟發生了——第四隻和第五隻小豬終於順利完成了閹割手術!目睹此情此景,金帥如釋重負般長舒一口氣,並滿意地點頭稱讚道:“嗯,還算不錯嘛!不過呢,鑑於你在此處居住可能會觸犯某些忌諱,所以還請你暫且回宮歇息幾日。待到本爵爺將那新的豬舍修建完畢之時,再行邀請您前來幫忙,不知意下如何呀?”
聽到這番話,劉煒連忙躬身施禮,言辭懇切而又充滿感激之情:“多謝爵爺厚愛,小老兒定當銘記在心。能得到爵爺如此賞識,實乃三生有幸啊!”
隨後,金帥下令讓人將那三隻尚未長成的乳豬宰殺並清洗得乾乾淨淨。接著,他親自前往廚房,運用精湛的廚藝技巧,巧妙地調配出一種由蔥、姜、蒜、鹽、胡椒粉、五香粉、醬油以及白酒精調製好的獨特醃製料。就等乳豬醃製好,便可盡情享受美味可口的烤乳豬盛宴啦!
當時間來到下午 5 點半左右時,太陽開始慢慢西沉,天空漸漸變得昏暗起來。此時,金帥一聲令下,讓人點燃了一堆木炭,準備烤制三隻鮮嫩可愛的小乳豬。他親自站在旁邊,有條不紊地指揮著廚娘們,提醒她們要時不時地翻動這些小豬,以確保每一面都能均勻受熱。
經過漫長而焦急的等待,大約過了半個時辰,乳豬終於被烤得色澤金黃、外酥裡嫩,那誘人的香氣瀰漫在空中,令人垂涎欲滴。又過了一會兒,乳豬完全熟透了,金帥連忙吩咐廚娘將它們全部切成小塊並裝入盤中。
第一盤乳豬肉,金帥小心翼翼地端起,送往老太爺那裡,希望能給他帶來一份美味和驚喜;第二盤則留給了自己,他迫不及待地想要品嚐這道精心烹製的佳餚;第三盤則分給了劉媽、管家以及李威,與他們一同分享這份喜悅。至於剩下的部分,則讓匠人和僕人們一起享用,基本上每個人都能夠分到兩塊香噴噴的烤肉。
看著大家吃得津津有味,金帥滿意地笑了,並對廚娘說:“怎麼樣?現在應該學會如何烤制了吧?以後咱們還可以嘗試更多不同的美食呢!哈哈,等下次有機會,我還要帶你們一起烤羊肉吃!”說完,他便轉身離開,留下一群歡樂滿足的人們繼續享受這美好的時光。
金帥和劉媽管家李威在自己小院,金帥嚐了一下烤乳豬味道還可以,就是缺點孜然和辣椒麵,對面三人吃的是滿嘴流油,劉媽說道:“爵爺,這個烤乳豬真好吃一點也沒有腥臊味。”
:()劇組街溜子咋還穿到北宋知否劇了