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第8章 這道菜叫作‘酸湯魚’

店鋪的大掃除花了秦陽兩錢銀子,請同街的大媽清理得乾乾淨淨。

當天又採購回五隻大缸,一口大鐵鍋,以及鍋碗瓢盆、床上用品等生活物資。

一個家的雛形算是有模有樣了。

但銀子也花得了一大半。

賺錢大計必須提上日程了!

次日,他到郊外僱人拖回了一牛車的白菜,一車的柴薪,又買回十來斤鹽。

關門閉戶在院裡忙碌了一整天,然後又偃旗息鼓七八天。

七八天的等待太無聊,便在二樓臥室面朝鯉魚江,修煉起《黃庭真解》。

他每天花兩個時辰來修煉。

一句句心法記在心裡,融匯貫通後在腦海中化為程式編碼,第一步靈力到何處,第二步又怎麼旋轉丹田……。

周邊的靈氣緩緩聚集過來,湧入他的臥室,吸入他的丹田,遊走於他的經絡。

修煉起來如高山流水暢通無阻。

“這也太快了,不會出現偏差吧?”

修煉七八天後,他為自己的飛速進展感到擔憂起來。

他暫停了修煉,又想起是時候賺錢餬口了。

他下得樓去,青月正趴在院子裡玩螞蟻。

可憐的娃,沒有玩伴,只好滿院子捉蟲子喂螞蟻。

“去買一條兩斤的鯉魚回來!”他遞過一塊碎銀子給她。

這些天青月已在這條街混熟,離自家店子十來米處便有賣鮮魚的。

“今天吃魚囉!”青月歡呼一聲就往外跑。

秦陽趕緊補了一句:“想吃魚的話就買兩條回來!”

中午時分,鯉魚街上的客人稀稀拉拉,鮮鯉天下的店裡也顯得清閒了不少。

秦陽端著一盆魚,如閒庭信步般走到了櫃檯前。

“王掌櫃,秦某人來赴當日之約了!”

當初秦陽說鮮鯉天下做的魚少了味道,王掌櫃只當是他想打折而言語上擠兌,過了十來天都快忘記了。

沒想到這姓秦的小子居然玩真的!

秦陽入住這條街已有十來天了,大多數街坊都已經認識了他。

“你這是什麼意思?”王掌櫃戒心乍起,如臨大敵。

盆裡斜插著筷子,秦陽拿了遞了過去。

“街坊鄰居的,我還會害你不成,嚐嚐吧!”王掌櫃滿腹狐疑,卻還是接過筷子,小心翼翼地夾了一塊魚片放入嘴中。

“哇!”王掌櫃瞪大了眼睛,這魚片也太鮮美了吧!

而且魚肉比他店裡的更加滑嫩,入口即化,沾在魚片上的湯汁還蘊含著淡淡而清爽的酸味!

他立馬知道了,他店裡做出來的魚,缺少的正是這種酸味。

這是做鮮魚的靈魂!

咕嚕一聲,他把魚片吞入腹中,急切抓住秦陽的衣袖道:“秦少爺,當日多有得罪,請不要見怪!

您這做的魚有什麼訣竅?”

“王掌櫃,這是商業秘密喲!”秦陽笑眯眯道。

王掌櫃退而求次問道:“您這道魚總有個叫法吧!”

這個倒可以說。

“這道菜叫作‘酸湯魚’”

“您這秘方……”

“這個可以談!”

王掌櫃的眼神中閃爍著貪婪的光芒,彷彿看到了一座金山。

他把秦陽請至樓上雅間奉茶,談秘方轉讓事項。

半小時後,兩人歡歡喜喜下樓。

‘酸湯魚’做法和配方作價一百五十兩賣給王掌櫃。

但配方中的酸菜,由秦陽定期按價供應。

秦陽相信,這酸菜的做法雖再簡單不過,但酸菜的質量與溫度控制和醃製時間息息相關。

這可是華夏幾千年摸索出來的經驗,他不相信這個農業社會的人短時間能琢磨出來。

一道酸菜做成壟斷行業,財富自由指日可待。

又可以過上無憂無慮的躺平生活了!

他哼著小曲回到自己的店面,卻發現有人藏在遠處的一棵大樹後面朝這邊探頭探腦。

小偷?

但光憑自己的懷疑而沒確切證據,也不能把人怎樣。

他推門進去來到廚房,青月正靜靜地守著另一盆酸湯魚等自己回來。

“往後一個人在家記得關好門,好像有小偷在這邊鬼頭鬼腦。”他叮囑青月道。

青月一聽緊張起來。

“咱們不放錢在家裡,出門你要帶