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第75章 初次嘗試米飯

孩子們跟著狩獵隊回來時,一個個興奮得臉都紅了。

他們大多數是第一次加入狩獵隊伍,以前雖然也跟過,但多數是接近成年的。

看他們那激動的樣子,收穫肯定不錯。

一問之下,果然,四個孩子用弓箭配合,獵到了三隻兔子,這效率,成年獵手也不過如此。

每次帶孩子們出去狩獵,總能有意外收穫,難道真是新手運氣好嗎?

以前宋遙都是親自下廚,做頓好吃的作為獎勵。

現在有了水果糖,這成了最受歡迎的獎賞。

甜食,無論大人小孩都抗拒不了,但水果糖的製作成本高,數量有限,一般只有孩子們能嚐到。

每個孩子分到一顆糖,他們立刻更加高興了。

三天後。

稻穀已經完全曬乾,今天開始就要裝袋儲存,為明年種植做準備。

這麼多稻種,等到明年這個時候,部落的糧食問題就能得到解決了。

宋遙為存放稻穀,預狼長了五隻缸,每隻寬一米,深半米。

這些缸佔據了土窯的大部分空間,已經是最大限度的利用了。

其中三隻是宋遙最近幾天趕製的,另外兩隻則是部落原有的舊物。

這些缸內部都細心地鋪上了一層幹稻草,再撒上草木灰,最上面覆蓋著竹條,缸被安置在山洞的最高處,這裡原本溼度就小,還常有人生火,防潮效果絕佳。

宋遙和狼匠兩人花了一整天的時間,才把缸裡的東西佈置好。

缸不便移動,所以他們得先將稻穀鏟進盆子,再端進山洞,最後倒入缸中。

儘管缸的體積不算小,但內部襯了許多東西,所以每缸只能裝下一百多斤稻穀。

最後總共裝了四缸半,宋遙估算大約有六百斤。

三畝多地能有這樣的收穫,已經超出了他的預期,算下來每畝產量能達到一百七八十斤。

這批稻穀是未經挑選的原始品種,種植時沒有挑選種子,大小通通種下。

宋遙想,如果以後能精心挑選種子,產量還有提升的可能。

雖然比不上現在隨隨便便就能收穫的上千斤,但宋遙心裡清楚,歷史上水稻產量巔峰時期也就三四百斤,眼下的收成幾乎已經達到那個水平的一半。

他沒有把所有的稻穀都裝起來,而是留下了十幾斤,打算親自嘗試一下這未經加工的原始稻穀是什麼味道。

現在部落的漁獵活動雖然能滿足大家的基本需求,偶爾還有剩餘,但種稻子顯然更穩妥。

宋遙想,如果水稻的口感和味道不行,那他也沒法硬推這種種植方法。

只要味道過得去,大家通常還是願意接受的,因為種稻子總比出去打獵安全得多。

畢竟,外出打獵,不是這裡擦破點皮,就是那裡摔得重傷,如果不是為了生存,誰願意整天在山裡跑來跑去追捕獵物呢?

當然,想要吃到米飯,還得經過一道關鍵的工序——脫殼舂米。

宋遙記得古代的舂米工具通常包括石臼和石碓。

石臼可以用部落附近的大石頭代替,上次用來砸鹽的石洞也能勉強用一下。

至於石碓,找塊合適的鵝卵石就可以了。

現在只是小規模嘗試,還沒法做出完整的舂碓,那東西也不是一時半會兒就能做出來的。

即便是石臼,沒有幾天時間也打磨不好。

在科技發達的現代,舂米這種活兒幾乎已經絕跡了,宋遙只能憑藉著記憶和想象去嘗試完成這個過程。

北大再次成了宋遙的助手,宋遙用稻草編了把小掃帚,負責把米倒進石頭洞裡和收起舂好的米。石頭洞的口徑不大,一次只能放進去半斤稻穀。

北大用力地一下下砸著,宋遙不時地翻動稻穀,讓底下的翻到上面來。

兩人都是頭一回舂米,不太熟練,北大的力道總是掌握不好,頭一批米多半都是碎的,宋遙收拾起來也是手忙腳亂,許多稻殼散落一地,不過幸好最後都落在了周圍,還能掃起來。

兩人花了十分鐘才舂好半斤米,除了工具不太趁手,主要還是因為不太熟練。

漸漸地,他們熟練起來,四五分鐘就能舂出半斤米。

兩人花了兩個小時,終於把所有的米都舂好了。米粒雖小,但色澤白淨。

宋遙抓起一把米,放在鼻子下面深深地聞了聞,確實是記憶中的味道。

但他也沒法確定這米究竟是什