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這要包餃子了，李建業才發現，今天的餃子餡都是不錯的。

一個是酸菜豬肉餡的餃子，一個是白菜豬肉餡的餃子，不過都是菜多肉少，這個時候，幾乎是所有人家，做的餃子餡，都是菜多肉少。

畢竟，肉只能夠買那麼多，但是酸菜在這個時候，基本上酸菜這個時候肯定是管夠的。

李建業和老媽兩個人配合著包餃子，沒一會兒的功夫，兩個人直接一共給包了5蓋簾餃子。

直到這個時候，趙二荷才突然想起來，這些餃子裡面沒有放銅錢。

，！

於是，趙二荷趕緊的在炕琴裡面翻找，最後終於在一個小布袋裡找到了幾枚銅錢，然後笑著說道。

“這銅錢我早就準備好了，沒有想到今天包餃子還差點給忘了。”

說著就直接的下炕，去鍋裡舀了一些開水，將銅錢給放在開水裡面泡了一下，然後才端到臥室裡面笑著說道：“給，建業將這個三個銅錢給包到餃子裡。”

李建業也想起來了，這在餃子裡面包銅錢，預示著財源廣進，以前他包餃子的時候也是要包的，不過沒有銅錢，只是包了五毛錢的硬幣。

後來哪個孽子長大了，說是餃子裡面包錢不衛生，他整鍋的餃子都不吃。

他不吃了，李建業自己也就沒有再弄過了，倒是忘了這個習俗。

雖然說是一邊想著往事，但是李建業手裡的動作卻沒有停，直接的將三個銅錢包了三個餃子，然後直接的扔在蓋簾上。

這個時候，正在擀皮的趙二荷趕緊的停下手裡的活，直接的將那三個餃子拎起來。

並且說道：“這餃子，不能夠隨便扔的，等會兒煮好了，要先撈起，然後直接的分到你們三個的碗裡。”

“不然，要是到一個人的碗裡，到時候一個吃到了，剩下的沒有吃，這樣沒吃到的人會不開心的。”

聽到老媽這個樣說，李建業就一直愣神的看著，半響，李建業才問了一個問題。

“媽，當時在李家，這餃子裡面的銅錢，究竟是怎麼分配的，怎麼每次我們三個一個都沒有中。”

趙二荷，邊擀皮，邊笑著說道：“你奶奶每年就讓包一個銅錢餃子，然後還指定放到李建功的碗裡，你們幾個怎麼回有。”

李建業細想一下也是覺得是這麼一回事，不然李建功憑什麼，每年都能夠吃到銅錢。

“原來，是這樣，怪不得每年那麼期待，結果我們一次都沒有吃到。”

正在擀餃子皮的趙二荷，突然聽見兒子李建業這麼說，頓時感覺到自己的內心一酸。

於是趕緊開口說道：“今年，你們都能夠吃到銅錢的。”

李建業笑著說道：“今年，我們還是開了掛，要不然也不可能吃的到的。”

兩個人配合著，差不多包了10蓋簾的餃子，才將盆子裡面的面給包完了，但是還剩下一點的餡料。

李建業看著盆裡的餡料，對著老媽說道：“媽，我已經包的很努力了，但是沒有辦法，還是剩下了餡料。”

趙二荷一邊收拾包餃子的東西，一邊笑著說道：“沒事，這些剩下的餡料，我明天包到玉米餅裡，做有餡料的玉米餅，也是很好吃的。”

李建業幫著老媽將7蓋簾的餃子都給搬到院子裡面，直接的放在上面已經架好的一塊木板上面。

過年的時候，要多包一些餃子，這個是沒有錯的，但是不可能一次吃這麼多的，所以剩下的多的，都是要放在室外的超級大冰箱給凍起來。

這樣凍起來的餃子，可是要比後世吃的那種速凍的水餃，還是要美味很多。

最主要的是這麼做，這些餃子凍好了，卻沒有冰箱凍餃子的味道。

購買的速凍水餃，多數都是有冰箱裡面的味道的。

也不知道，李建業買的速凍的水餃，每次都是從冰箱裡面拿出來。

做好了這些，李建業從自己的鬧鐘上面看到時間已經晚上九點多了，想著再有一會兒，就可以將弟弟和妹妹給喊起來了。

等會兒轉點的時候，是要吃餃子的，也不可能讓他們兩個睡到大年初一的早上。

因為，他們這裡轉點吃餃子，是要講究去更歲交子的諧音，這個頓餃子，必須要在子時出的。

李建業，走到自己的房間，然後將剛剛放在空間裡的10掛100響的鞭炮，放到自己的挎包裡，然後將自己的挎包放在了他房間的桌子上，主要就是因為等一會兒方便自己的弟弟過