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第189章 ,/.

媽的廚藝發揮失常的時候補救的用。

“建設啊,咱們兩個人在這裡待著也沒有什麼事情,不如我們一起弄一點燒烤,一會兒大傢伙一起吃吧。”

聽見李建業這個時候,給他說這個,李建設也很想弄,畢竟他自己喜歡吃,但是自從上次他大哥給他做了一次之後,他們就搬到了縣城,然後,大哥就沒有再做過了。

,!

李建業倒是心裡很歡喜,但是突然想到,這裡也沒個爐子什麼的,之前他們是在家裡的院子裡搭了一個爐子的。

“大哥,我們沒有爐子怎麼弄燒烤啊?”

“我們是現在用磚頭砌一個嗎?”

李建業正準備說是去切點肉什麼的,聽見了弟弟說的,笑著說道:“不用那麼麻煩了,而且這個院子我們村裡的哪個院子不一樣,這個院子要是砌哪個玩意太醜了。”

李建業眼睛在院子裡面看了一圈,發現了幾口放在角落裡面的冬天醃製鹹菜的缸。

看著眼前的缸,李建業覺得這個缸大小正合適,畢竟他們就是用來醃製菜的缸,比起水缸它們中間大兩頭小正合適。

李建業走到牆角,從幾口缸裡面找了一個比較破的,想著就用這個吧,這要是用來弄燒烤了,這個口缸肯定是回不去了。

所以,這個時候,肯定是要找一箇舊的,然後對李建設說道:“建設,你去將這個鹹菜缸洗了,一會兒我們就用這個好了。”

李建設很是詫異的說道:“用這個缸怎麼弄,到時候會不會炸了啊?”

李建業拍了一下弟弟的肩膀,然後說道:“放心吧,今天我給你做一個悶爐燒烤。”

雖然有點不大相信,但是李建設還是覺得他哥說的都對,然後趕緊的就去洗缸去了。

李建設想了一下,從廚房裡面拿了一個菜刀和一個菜板,然後直接的就去冰箱裡面拿一些肉,雖然說現在的豬肉還是需要肉票的,但是李建業家裡是不缺的,李建業讓李天明給他換了不少。

加上家裡添置了冰箱,所以,這一次購買了很多的豬肉,就是怕等下大傢伙覺得肉不夠吃,要加個菜什麼。

李建業直接的割了三斤肉,想著應該是足夠了,這個時候能夠有五花肉串吃就不錯了,什麼牛肉,羊肉,雞腳什麼的,李建業表示自己是弄不到。

不過,像是香菇,腐竹這樣的乾貨,他倒是可以在年代雜貨鋪系統裡面購買,李建業想到這裡就直接的將這些東西在年代雜貨鋪系統裡面購買了。

直接的將他們用容器裝起來,加水泡發,現在肯定就是不用管了。

李建業突然想到,他這一次可是沒有竹子用來當簽字,李建業想著一會兒肯定是要將這些簽字掛起來,於是李建業直接從年代雜貨鋪系統裡面購買了幾把腳踏車的輻條。

記得後世的時候,很多的燒烤攤最開始就是使用的這種輻條當籤子。

買了幾把,李建業直接的將這個扔在了一盆水裡面泡著,然後就去準備切肉,今天的烤肉主要就是豬五花,其它的才是香菇和腐竹什麼。

將五花肉切好了,用調料醃製一番,然後李建業趕緊的就開始弄在缸裡掛肉的鐵圈,李建業直接的用鐵絲彎的。掛在缸口,鐵圈伸到缸的中間大的那一頭,然後,李建業還不忘給每一根輻條上面彎上兩個鉤子

大概上午十一點鐘的時候,大傢伙陸續都到了,李建業看著該到的應該是都已經到了的,正準備說開席,突然聽見有敲門聲音。

李建業有些納悶了,自己在燕京的朋友應該是都到齊了啊,這門外敲門的人也不知道是誰?

這個時候,李建設肯定是趕緊的就去開門去了,這個時候站在門外的人是李建業的大學同學周立,周立看到開門的人竟然不是自己的同學李建業。

但是看著開門人的樣子,倒是和自己的同學的樣子有那麼幾分的相似的。

不過,對於李建設來說,他是完全的不認識眼前的人,於是趕緊的問道。

“大叔,請問你找誰啊?”

畢竟,看著周立的狀態,看著年紀就有點大,怎麼的也不會往自己哥哥的同學身上扯,因為這個時候根本扯不上。

大叔,周立聽見李建設的話,頓時感覺自己是要炸了啊,他現在有點謝頂,最討厭別人喊他大叔,但是沒有辦法自己形象就是這個樣子,這個也是改變了不了的事實,自己內心調節了一下,周立直接的對著李建設問道。

“請問這裡是李建業的家啊?”

李建設一聽