“土豆燉牛肉啊!”
“這可得先說說它是怎麼做的才行。”
馮辰說完,程咬金就連忙說道,
“那你快說說,它到底是怎麼做的。”
馮辰詫異的看了一眼程咬金,不明白他怎麼就這麼好奇這個土豆燉牛腩。
不過,這路上閒著也是無聊,就開始說起了土豆燉牛肉的做法。
“首先,需要準備二斤牛肉,燉牛肉的話,首選牛腩。”
“為啥首選牛腩?”
“牛腩這個地方肥瘦正好,還有筋。”
程咬金回憶了一下自己曾經吃牛肉的時候,好像牛腩這塊位置的確如馮辰說的那樣。
想到牛肉,程咬金也忍不住舔了舔嘴唇,回切了起來。
“然後呢?”
程咬金繼續追問道。
“然後起鍋燒水,水開倒入牛肉,加入蔥姜料酒,焯燙幾分鐘,撈出控幹水分。”
“土豆呢?放進去一起燉嗎?”
“不,接著就是起鍋燒油,油熱放蔥蔥姜爆香,接著倒入牛肉翻炒。”
“接著就是放入各種香料,用小火,慢燉上一炷香到兩炷香的時間,再加入土豆,繼續燉半柱香的時間。”
“原來是這樣啊!”
程咬金說完,又問道,
“那味道是怎麼的?”
馮辰舔了舔嘴唇,說道,
“醇厚的湯汁與鮮美的牛肉完美融合,再加上綿軟的土豆,那個味道讓人回味無窮啊!”
見到馮辰一臉的陶醉之色,程咬金疑惑地問道,
“辰小子,看你這個樣子,難道你曾經吃過這土豆燉牛腩?”
“當然吃過了,要不然我怎麼知道這些。”
馮辰想也不想的就回道。
“什麼?”
“你還真吃過啊?”
程咬金大聲說道,一臉的不可思議。
這土豆不是昨天才從船上卸下來放入倉庫的嗎?
而且,李二可是派了重兵日夜嚴加看守著。
今天一早馮辰就和他出發嶺南道了,難道說馮辰昨晚就悄悄地偷了一些土豆回家燉來吃了?
想到馮辰昨晚偷偷地吃這樣的美食,程咬金就一臉幽怨的看著馮辰說道,
“辰小子,你不厚道,居然一個人偷偷地吃獨食!”
馮辰一愣,他什麼時候吃獨食了?
隨後才反應過來,估計是程咬金誤會他把昨天運回來的土豆,一個人偷偷地搞了點吃獨食了。
他說吃過土豆燉牛肉,那是“很遙遠”的時候的事情了。
不過,他也不好向程咬金解釋,只能說預設了下來。
“俺不管,小子你必須做一頓土豆燉牛肉來給俺吃。”
程咬金當下說道。
“好、好、好,等明年土豆種出來了,我留一點做來大家吃。”
馮辰連忙答應道。
今年肯定是吃不上了,都得留著做種子。
等到明年把土豆挖出來了,其中那些個頭特別小的,馮辰覺得沒必要繼續用作種子了。
到時候就拿來先嚐嚐鮮。
“不用等到明年了。”
程咬金一雙眼睛骨碌碌的轉動著,壓低聲音在馮辰耳邊說道。
“嗯?”
馮辰疑惑的看向程咬金,見他這副做賊的樣子,一下就是秒懂。
眼前的這位,除了是出了名的混不吝,滾刀肉之外,還是一個十足的吃貨啊。
在長安城裡,就他程咬金的府中,隔不了多久就會有什麼“摔死”的,“病死”的牛送來。
這都已經成為大家心照不宣的秘密了。
沒辦法,程咬金這貨就好牛肉這口。
只不過,看他現在這副模樣,怕不是連土豆都偷了一些帶著來了。
馮辰這次只是帶著玉米和紅薯過來,土豆要到冬天的時候才種植,就沒有帶。
見到馮辰懷疑的目光,程咬金嘿嘿一笑,從身後拿出了一個小布袋,說道,
“俺今早天沒亮,去倉庫拿了幾個。”
“就幾個,沒有多拿!”
馮辰一臉無語的看著程咬金,隨後問道,
“陛下可是派了重兵看管著的,你怎麼拿出來的?”
馮辰很是好奇,李二對這些種子那是相當的重視,他不明白程咬金怎麼悄悄地帶出來的。