關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第217章 土豆燉牛肉

“土豆燉牛肉啊!”

“這可得先說說它是怎麼做的才行。”

馮辰說完,程咬金就連忙說道,

“那你快說說,它到底是怎麼做的。”

馮辰詫異的看了一眼程咬金,不明白他怎麼就這麼好奇這個土豆燉牛腩。

不過,這路上閒著也是無聊,就開始說起了土豆燉牛肉的做法。

“首先,需要準備二斤牛肉,燉牛肉的話,首選牛腩。”

“為啥首選牛腩?”

“牛腩這個地方肥瘦正好,還有筋。”

程咬金回憶了一下自己曾經吃牛肉的時候,好像牛腩這塊位置的確如馮辰說的那樣。

想到牛肉,程咬金也忍不住舔了舔嘴唇,回切了起來。

“然後呢?”

程咬金繼續追問道。

“然後起鍋燒水,水開倒入牛肉,加入蔥姜料酒,焯燙幾分鐘,撈出控幹水分。”

“土豆呢?放進去一起燉嗎?”

“不,接著就是起鍋燒油,油熱放蔥蔥姜爆香,接著倒入牛肉翻炒。”

“接著就是放入各種香料,用小火,慢燉上一炷香到兩炷香的時間,再加入土豆,繼續燉半柱香的時間。”

“原來是這樣啊!”

程咬金說完,又問道,

“那味道是怎麼的?”

馮辰舔了舔嘴唇,說道,

“醇厚的湯汁與鮮美的牛肉完美融合,再加上綿軟的土豆,那個味道讓人回味無窮啊!”

見到馮辰一臉的陶醉之色,程咬金疑惑地問道,

“辰小子,看你這個樣子,難道你曾經吃過這土豆燉牛腩?”

“當然吃過了,要不然我怎麼知道這些。”

馮辰想也不想的就回道。

“什麼?”

“你還真吃過啊?”

程咬金大聲說道,一臉的不可思議。

這土豆不是昨天才從船上卸下來放入倉庫的嗎?

而且,李二可是派了重兵日夜嚴加看守著。

今天一早馮辰就和他出發嶺南道了,難道說馮辰昨晚就悄悄地偷了一些土豆回家燉來吃了?

想到馮辰昨晚偷偷地吃這樣的美食,程咬金就一臉幽怨的看著馮辰說道,

“辰小子,你不厚道,居然一個人偷偷地吃獨食!”

馮辰一愣,他什麼時候吃獨食了?

隨後才反應過來,估計是程咬金誤會他把昨天運回來的土豆,一個人偷偷地搞了點吃獨食了。

他說吃過土豆燉牛肉,那是“很遙遠”的時候的事情了。

不過,他也不好向程咬金解釋,只能說預設了下來。

“俺不管,小子你必須做一頓土豆燉牛肉來給俺吃。”

程咬金當下說道。

“好、好、好,等明年土豆種出來了,我留一點做來大家吃。”

馮辰連忙答應道。

今年肯定是吃不上了,都得留著做種子。

等到明年把土豆挖出來了,其中那些個頭特別小的,馮辰覺得沒必要繼續用作種子了。

到時候就拿來先嚐嚐鮮。

“不用等到明年了。”

程咬金一雙眼睛骨碌碌的轉動著,壓低聲音在馮辰耳邊說道。

“嗯?”

馮辰疑惑的看向程咬金,見他這副做賊的樣子,一下就是秒懂。

眼前的這位,除了是出了名的混不吝,滾刀肉之外,還是一個十足的吃貨啊。

在長安城裡,就他程咬金的府中,隔不了多久就會有什麼“摔死”的,“病死”的牛送來。

這都已經成為大家心照不宣的秘密了。

沒辦法,程咬金這貨就好牛肉這口。

只不過,看他現在這副模樣,怕不是連土豆都偷了一些帶著來了。

馮辰這次只是帶著玉米和紅薯過來,土豆要到冬天的時候才種植,就沒有帶。

見到馮辰懷疑的目光,程咬金嘿嘿一笑,從身後拿出了一個小布袋,說道,

“俺今早天沒亮,去倉庫拿了幾個。”

“就幾個,沒有多拿!”

馮辰一臉無語的看著程咬金,隨後問道,

“陛下可是派了重兵看管著的,你怎麼拿出來的?”

馮辰很是好奇,李二對這些種子那是相當的重視,他不明白程咬金怎麼悄悄地帶出來的。