鍾向南等人手裡都拿著簽完的契書，站在一排等待慕梓瀅下一步指示。

慕梓瀅讓老張，老馮和薛文跟著慕雲去做奶茶。大堂則留下慕澤，鍾向南和唐岱。

慕梓瀅經過深思熟慮，她決定主要購買中品茶和上等茶。

於是她便吩咐:“唐岱，以後買茶葉要中品和上等的，中品茶用來做奶茶。二樓用來作喝茶的地方，只上上等茶。還有牛乳，你得去和賣家商量，讓他每天辰時送新鮮牛乳過來。”

“好嘞！慕東家，我都記下了。”唐岱認真寫在小本子上，這是慕東家交給他的一項重要任務，自己不能搞砸了。

“行，你也去跟慕雲她們，學做奶茶吧！”

“好的，慕東家，那我先去了。”唐岱說完，就開心小跑去廚房了。

慕梓瀅又跟鍾向南和慕澤商量，她打算招十個跑堂的小二。

一刻鐘後，慕梓瀅拍板決定:“就這麼辦了，鍾向南，你寫招工資訊張貼在茶樓門口，慕澤你負責挑選人。店小二每日十五文，月結。”

“行，慕東家。我現在就去寫招工資訊。”

鍾向南坐在桌前，攤開紙張，提筆書寫:慕家茶樓將要開業，現急需招聘十人，若有意向者，都可以過來看看。”

“招聘要求有以下幾點:第一，要求愛乾淨，幹活利索。”

“第二，耐住性子，對客人要有禮。”

“第三，年齡十五到三十，男女不限。”

“最後，做工的銀錢月結，每日十五文。”

鍾向南放下筆，待墨幹，拿去問慕梓瀅。

“慕東家，我已書寫完成。你看可還有補充的嗎？”

慕梓瀅接過紙張，鍾向南的字跡工整美觀，筆鋒有力，每個字都顯得氣韻生動，真是讓人眼前一亮。

慕梓瀅頻頻點頭:“你的字寫得真漂亮，內容都到點子上，我沒有什麼要補充的，可以拿去張貼了。”

聽到慕梓瀅誇獎，鍾向南傻笑撓頭:“嘿嘿，謝慕東家，我現在就去辦。”

鍾向南心中喜滋滋:慕東家方才誇我字好看嘞！待會給講給唐岱聽聽?(???)?。

大堂也沒啥事了，慕梓瀅便往廚房走去。

廚房裡，老馮根據慕雲的安排，煮牛乳，薛文蹲在火灶邊架火燒水，慕雲則把已經煮沸打好放桶裡，拿出用紗布包好的茶葉掛在距離熱水半個手指頭的桶邊，蓋上蓋子。

站在一邊的看的老張好奇問:“慕雲，為啥不直接把茶葉放裡面泡？”

“張老，用熱水蒸出來的茶葉口感清甜爽口，做奶茶較適合。也可以直接放熱水裡泡，或者煮都可行，做出來的味道也會有些不同。”慕雲說著，又打了一桶熱水，這回茶葉直接丟桶裡泡。

“原來如此，那我倒是有些期待這個叫奶茶的飲子了。”老張心裡充滿期待與好奇。

老馮見大鍋裡的牛乳翻滾冒泡，奶香味撲鼻而來，他吸了吸鼻子:“慕雲啊！牛乳煮好了，接下來怎麼做？”

慕雲炒著糖，不忘應聲:“馮老，火勢放小，先用桶裝起來放一邊，我這馬上好了。”

“好的。”

慕雲看糖融化好了，把蒸好的茶水倒在裡面，又去老馮那裡提來牛乳倒裡面，隨後攪拌，煮上半盞茶，就可以了。

慕梓瀅剛走到門口，就聞到了茶香混合奶香的味道。

“薛文，把火退了，張老，馮老你們過來嚐嚐。”慕雲拿來三個碗，盛上奶茶。

“好嘞！”他們早聞到奶香味的時候就忍不住咽口水了，這會就迫不及待的端碗喝起來。

“呼~，有些燙。”老張輕輕的吹，抿了一口:“哇，甜味適中，茶香四溢，奶味十足!”

“口感細膩，香甜可口，糖和茶香與奶融合，帶來了獨特的味道，真讓人難以抗拒。慕雲，能否再給我來一碗？”老馮也不怕燙，一兩口就悶完了。

薛文字打算放涼再喝，聽老張和老馮這樣說，他端起碗，邊吹邊喝，奶茶入口瞬間，他眼前一亮，世間竟有如此好喝的飲子。

他好想留著回家給弟弟妹妹們喝，這麼好喝的飲子，想來也賣的貴，他可能都買不起吧。

慕雲抬眸與薛文撞上，薛文滿臉憂愁，碗裡的奶茶，剩大半碗，慕雲疑惑:“薛文，是有心事嗎？還是奶茶不合口？”

薛文連忙搖頭:“不不不，慕雲姐，奶茶很好喝。”

“我只是想事情，對了，慕雲姐，我能把這碗奶茶帶