要問八一怎麼這麼有自信能開一個漢堡店，是因為她上輩子曾經在肯德基打過工，熟知那些半成品的製作流程。

而且，在她沒上班的那幾年裡，街道曾經組織無業人員進行培訓，培訓內容很多，都是免費的，所以，她就報了一箇中西面點培訓班，在培訓學校學習了大半年，其中就有炸雞、漢堡的製作方法。

也是因為她有了這一項技能，後來去京城時很快便找到了工作，在那裡站穩了腳跟，並沒有給女兒增加負擔。

想到了女兒，八一神情有些黯淡，也不知道自己的重生會不會改變她的人生軌跡，對她造成什麼影響。

唉，現在想這些好像也沒有什麼用，別徒增煩惱了。

八一甩甩頭，又拿起啤酒瓶給自己倒滿了一杯酒。她剛要端起酒杯，被一隻纖纖玉手攔住了。

“慶八一，你還沒完了是吧？”大姐慶文革嚴厲的聲音響起來。

八一抬頭看到坐在對面的大姐正那一雙圓溜溜的杏眼瞪著自己。

“大姐，我沒事，真的。那年我和老爸在山東時，一頓喝上兩瓶啤酒都啥事兒沒有呢，現在還沒喝上一瓶呢。”八一討好地對慶文革笑著說。

“咱爸可真是的，你那麼小就給你酒喝，也不怕把你養成個醉鬼。”慶文革很是生氣地嘟囔著。

“哎——文革啊，啤酒不算酒，頂多是帶點度數的汽水，三兩瓶喝不醉人的。”孫建國在一旁趕緊打圓場。

周海洋也說：“就是的，平時我們都是拿著啤酒當水喝解渴的······”

慶文革才不相信呢，她指著坐在一邊傻笑的慶文林問：“這叫喝不醉人？你看看才喝了半杯啤酒就這個樣子了。”

兩個人看看雙頰坨紅的慶文林，又互相對視一眼不說話了。

八一趁著慶文革抬手指著慶文林的機會，飛快地端起酒杯，“滋遛滋遛”把酒喝光了。

慶文革氣壞了，扭過身子不看八一。

八一衝著她做了一個鬼臉，回頭對孫建國說道：“建國叔，咱們要開個漢堡店唄？你出資我出技術。”

孫建國很是驚訝：“你會做漢堡？”

“那玩意可簡單了，我都聽海燕小姑說過的。”八一祭出海燕做擋箭牌，“她在日本曾經在漢堡店做過兼職，做了很長時間。她自己愛吃那個洋快餐，所以就和裡面的大師傅偷師來著。我小姑還說等她回來做給我吃呢，保證不比原味差。”

“那可真是太好了，你不知道啊，京城肯德基店開業時，那是座無虛席啊，外面還排了長長的隊伍，哪怕是寒風凜冽也沒有打消人們要一嘗‘啃的雞’的熱情······”

說到這裡，孫建國又忍不住笑了起來。

笑了一會兒，他又接著說道，

“人民日報還刊登了報道呢，引用肯德基執行長的話說，肯德基公司的成功“表明咱們國家改革開放政策是好的”，“人民的生活水平確實在提高”。有好信兒的人說是當天在那裡守著數過了，光炸雞塊就賣了上萬件，當天收益好幾萬塊······”

一眾人聽得瞪圓了眼睛，不相信孫建國說的話，覺得他是在吹牛。

“建國叔，你也太能吹牛了吧？一天就能賣好幾萬，我可不信，你真能玄乎。”別人只是在表情裡帶出了不相信他的話，而有些喝醉的慶文林直接開噴。

別人不信，八一卻是相信的。

不是有一句話說：好奇害死貓嘛。

好奇心是個很可怕的東西，能讓人瞬間不理智起來。

哪怕是在肯德基吃一頓要花去他們將近一個月的工資，也要進去品嚐一番。

為什麼會這樣子呢？

因為在當時國人的眼中，漂亮國那就是人間天堂，引無數人嚮往，尤其是那些年輕人，不說人人有個“米國夢”也差不了多少。

這時候的國人對“美式快餐”的概念是很陌生的，這種新穎的“西方生活方式”自然是非常吸引人，很容易說服國人進去花上幾塊錢買個漢堡，體驗一下在當時被宣傳的天花爛墜的有錢漂亮國人的生活方式。

漢堡這種東西由兩片炸雞、捲心菜沙拉和麵包組成，用精緻的油紙精心打包，在當時看起來很高大上的視角，瞬間就能勾起人們的購買慾，滿足一下小小的虛榮心。

最最最重要的是，與其他“髒、亂、差”的內地飯店相比，肯德基的環境優美，裝飾令人愉悅，不僅室內裝有空調，而且服務態度巨好，無論你在那裡坐上多久都不會有人趕