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第452章 涮毛肚

“李白”向八一自我介紹說,他叫弗拉基米爾·伊萬。

八一聽了心說,你們國家的人大多都姓弗拉基米爾,估計和普大帝也脫不了關係了。

伊萬看起來是個很紳士的男子,一點都不像鵝式男子那樣粗獷豪放,也許這只是表象。

三人略作寒暄,便準備下樓去吃飯。

“你們能吃辣嗎?”伊萬問道。

“無辣不歡。”李萍萍回道。

從前她是不太愛吃辣的,在八一的影響之下,漸漸地喜歡上了吃辣椒,如今,比八一吃的還歡快。

“那我請你們去吃涮毛肚吧。”伊萬說。

“好啊。”八一高興地答應了。

在來這裡之前,她就聽大姐慶文革說,哈市的涮毛肚那是一絕。

三人出了賓館,正巧碰上了來找他們的老尕同志,一聽說他們要去吃涮毛肚,立刻踴躍參加。

“在我們這裡,一年四季都愛吃涮毛肚。”老尕同志開著車說道。“街頭巷尾涮毛肚的店不計其數。有高大上的餐館,也有不起眼的破爛小店。但是有一家在屯子裡的大毛肚特別好吃,很少有人知道的。你們想不想去?”

伊萬率先舉起了手喊道:“我想去。”

“那咱們就去吧。”八一說。

老尕:“稍微有點遠啊。”

“沒關係,只要好吃就行。”李萍萍回道。

伊萬在她身邊也一個勁兒地點頭:“對,好吃就行。”

說完,還低頭吻了李萍萍額頭一下,李萍萍也回以一吻。

八一在後視鏡裡看到了兩個人的動作,立刻收回視線,哎呀呀,可肉麻死了。

這個屯子確實有點遠,出了市區之後又開了差不多半小時才算是到了地方。

老尕同志把車開進屯子裡,這裡有好幾家涮毛肚的店面,他七拐八拐地把車開到了巷子裡一個很不起眼的農家小院去。如果不是大門口掛著一個幌,壓根兒就看不出來這裡是個飯店。

“我和你們說,這一家的大毛肚最好吃了,價格也是最便宜的。”老尕停下車子對大家說道。

八一偷偷撇撇嘴,老尕同志吃東西一貫以最便宜為主,帶大姐慶文革出去吃飯,經常是去那種粑粑店,一開始慶文革很不滿,可是後來發現老尕帶她去的粑粑店做的吃食都很好吃,便也就隨他去了。

院子裡有些簡陋,但是收拾的很乾淨規整,八一見了很滿意,從這裡邊能看出來主人是個乾淨利索人,做出來的吃食也就能讓人放心了。

老闆娘是一個很熱情的中年大姐,她給八一他們端上毛肚後,又把自家暖棚里扣得小青菜送上來一盤。

“剛剛長出來的小蘿蔔纓子和小菠菜,免費給你們一盤嚐嚐。你們能吃大醬不?蘸著大醬吃最好了。”大姐笑著說。

八一趕緊說:“大姐,我最愛吃大醬了。”

大姐點頭往外面走去:“那好,我去給你們舀一碗去。”

東北人就是實惠啊,說是舀一碗真就舀了一二碗大醬來。

李萍萍吐著舌頭小聲說:“這是要讓咱們喝大醬嗎?整來這麼多。”

伊萬明顯對大醬的味道還不適應,他捂著鼻子叫道:“這麼臭,不會是屎吧?”

李萍萍上去就是一拳頭:“你才吃屎呢,你全家都吃屎。”

“不,我們全家都不吃屎。”伊萬很認真滴回答。

八一哈哈大笑,她對伊萬說道:“這個大醬是用大豆釀製而成的,它就跟臭豆腐一樣,聞著臭吃起來很香的。”

伊萬搖頭:“我也不吃臭豆腐,實在是太臭啦。”

“入鄉就要隨俗,給我吃一口。”李萍萍拿了幾根小蘿蔔纓,沾了一下大醬,不由分說塞到了伊萬的嘴裡。

伊萬苦著臉不敢不吃,嚼了幾下之後,寶石藍的大眼睛亮了起來:“唔,還挺香的。”

“對呀,這不就跟吃榴蓮一樣嗎?”李萍萍笑著對伊萬說。

八一皺皺眉頭,說實話,她愛吃臭豆腐,也愛吃這個大醬,可就是那個榴蓮實在無福消受。

老尕同志拿著大毛肚輕輕地在鍋子裡涮著,一邊對三人說:“這個涮毛肚啊,可是有講究的,一定要七上八下。”

“七上八下?什麼意思呢?”伊萬好奇寶寶一樣睜著求知若渴的眼神看著老尕。

“意思是把毛肚放到鍋裡,往上拿七下,往下放八下,就可以吃了,這樣的火候剛剛好。”老尕解釋道。