“沒錯,番薯是可以製成飴糖的”
於是乎,任俊傑便啦啦啦的說了番薯製成飴糖的方法,其實很簡單的,就是加點麥芽而已,熬一熬,濾一濾,攪一攪,誒,成了。以前農村經常自己熬紅薯糖吃。
很多人以為古代普通百姓吃不起糖,雖然不像現代那麼便宜,但還是可以吃得起的,貴的是那些精細白糖,便宜的是飴糖。
由於漢代製糖技術的成熟,讓飴糖走進了普通百姓家,因此才有“含飴弄孫”這一詞。
所謂的飴糖便是穀物發酵造出來的糖,比如高梁、五穀、番薯等等,這些都可以提取糖分,滿足百姓對糖的需求。
大傢伙聽完任俊傑的介紹後,也是微微一驚,果然是奇物,天佑大魏啊,有了這東西,大魏民生將會大大的提升。
不過他們都挺好奇任俊傑是怎麼懂這麼多的?知道怎麼種還知道這番薯的用處,彷彿以前就研究過了一般。
於是任俊傑又把鍋甩到以前看的書籍身上去了,別問我,問番商的書去,以前從他們那裡看到的。
眾人這才勉強相信了任俊傑的鬼話
快要到午時的時候,二十幾人將三畝地的番薯全都挖好了,還整理的井井有條。
任俊傑還親自挑了五筐長相較好的番薯出來,其他的都給布政使司衙門的人帶走了,連同番薯藤也一同收去。
布政使臨走前,任俊傑給他寫了一張具體的種植方法,紅薯糖的製作方法。
:()老爺,少爺他浪子回頭要考科舉