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第34章 大秀刀工

所有的材料都準備好了,李一銘站在案板前,深吸一口氣。

“開始嘍,我先介紹一下今天要用到的食材。”

他提起一條刮好魚鱗但並沒有破腔的鯉魚說道:“這是今天的主料,我們村河裡純野生的大鯉魚,剛出水的。”

接著他一指旁邊的配菜說道:“配菜有現撈河蝦現剝的蝦仁,大伯孃上山採的香菇還有自家菜園現摘的萵筍,剩下就是這些調料了,大家都認識哈。”

王小福用小手掩著小嘴巴說道:“告訴大家一個小秘密哦,這是我小舅舅第一次燒菜嘻嘻,哥哥姐姐們等著看好戲吧。”

惹得網友哈哈大笑,直呼王小福坑舅。

李一銘瞟了一眼壞笑的王小福,“今天小舅舅就給你上一課,讓你知道什麼叫天賦異稟。”

王小福才不信,做了個鬼臉,“略略略略略。”

李一銘呵呵一笑,拿起菜刀突然往空中一拋,菜刀晃著陽光在空中快速轉了十幾圈,啪的一聲,精準落在了李一銘的手上。

王小福頓時驚訝的呼道:“哇,小舅舅,好厲害!”

接著李一銘拿起一根萵筍,連刮皮器都不用,直接上菜刀,三下五除二快速削完皮,手起刀落噹噹噹當一頓切,一堆大小一致的翠綠小方塊堆在了盤子裡,整個過程不到十秒鐘。

網友們下巴掉了一地。

李一銘興奮地看著自己的雙手,這雙手彷彿一觸碰食材就與菜刀融為一體了,只要他能想到的樣子,這雙手都能實現。

這就是廚神的手嗎?太牛了。

同樣被震驚的還有王小福和網友們。

“臥槽!銘哥刀工太蓋了。”

“我甚至都沒看清他怎麼切的。”

“這刀工沒個三十年練不出來,話說銘哥今天多大了?”

“好帥啊!再來一個!”

王小福徹底忘記拆臺的事兒了,興奮的用小手鼓掌:“小舅舅好棒,好厲害呀!”

“還有更厲害的!”

李一銘哈哈一笑,打了個響指道:“不過,小舅舅要先配個樂,這樣更有激情。”

李一銘選了一會歌,最終放了個《賽馬》。

“這個節奏快,切起來過癮,大家睜大眼睛看好嘍。”

隨著節奏密集的音樂響起,李一銘一手按著菜,一手提著刀,開啟了炫技模式。

“噹噹噹噹噹噹,噹噹噹噹噹噹,噹噹噹,當……”

隨著音樂的快節奏,李一銘的刀剁在案板上的聲音像伴奏的鼓點一樣,和音樂完美結合在一起了。

網友們震驚李一銘的刀速,又被魔性的音樂感染,全都嗨起來了。

“我靠,他竟然每個點都卡上了。”

“刀快得都出殘影了。”

“比我奶奶的帕金森還快。”

“好魔性,好洗腦,根本停不下來!”

僅用了不到半分鐘,李一銘把所有的配菜和配料全都切好了,網友還沒看過癮呢。

“接下來重頭戲來了,小福寶,小舅舅要剔魚骨了,你要不要過來看?”李一銘把大鯉魚放到了案板上,衝王小福歪了歪頭。

王小福趕緊跳上小板凳,乖乖地在旁邊看著,大眼睛不捨得眨,生怕露掉什麼。

就見李一銘快速掏去魚腮,然後用刀在胸鰭下劃了一個小口,一條白色的長線被抽了出來。

“哇,大蟲蟲!”王小福被嚇到,差點從小凳上掉下去。

李一銘拉住她解釋道:“小福寶不怕,這不是大蟲蟲,這是魚腥線,抽掉了魚就不腥了,更好吃。”

王小福似懂非懂地點點頭,繼續看李一銘收拾魚。

李一銘拿了一把尖長的廚房刀,從鯉魚的腮蓋下伸了進去,另一隻手按住魚身,刀在魚身裡快速遊走了幾下就抽了出來。

“完事了?”王小福皺著小眉頭問道,好像李一銘在逗她一樣。

“沒呢,還有最後一步。”李一銘伸手抓住魚尾巴,然後用力一折,咔嗒一聲魚骨折斷了。

網友都被他一這波操作弄懵了,都在發彈幕問他在搞什麼飛機。

李一銘呵呵一笑,提起了大鯉魚,給網友一個特寫,然後手指從腮蓋下面探進了魚腹之中。

“無骨魚來嘍!”

就見李一銘從魚體內將它的整個魚骨完整地抽出來了,除了筋膜和骨縫間薄薄的肉之外,幾乎沒有多餘的肉。

大鯉魚瞬間癟了下去,柔軟