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&esp;&esp;老篾匠衝側面努了努嘴道，那個竹筐裡有，你們看看要多少。

&esp;&esp;姐妹二人走過去，楊晚拿起竹籤看了看，不是她想要的那種細竹籤，這個竹籤比較適合串糖葫蘆，用來串肉她得虧死!

&esp;&esp;老師傅，還有沒有更細的竹籤?

&esp;&esp;楊晚掃視一圈，撿起地上的一根邊角料道，跟這個差不多的，頭削尖的竹籤。

&esp;&esp;老篾匠問道，丫頭們要幾根?

&esp;&esp;楊晚想了想，竹籤烤肉最廢竹籤，烤過了又不能重複利用，起碼得上萬根才夠用。

&esp;&esp;老師傅，要一萬根呢，我們急用，您做得出來麼?

&esp;&esp;老篾匠編竹筐的手一頓，不確定的問，一萬根?

&esp;&esp;嗯，以後說不定還會接著要。楊晚點頭道。

&esp;&esp;老篾匠當即放下竹筐，拿起篾刀唰唰幾下弄出一小把細竹籤出來，

&esp;&esp;這種樣子的麼?

&esp;&esp;楊晚接過看了看，粗細均勻，頭削得尖利，十分滿意道，

&esp;&esp;對，就是這樣的，一萬多根要多少錢，需要多久能做出來?

&esp;&esp;老篾匠笑道，數量太多，不好一根根數，老朽叫上徒弟儘量多削，按消耗的竹料算錢如何?

&esp;&esp;這樣也行，楊晚點頭道，可以，我先付一半的錢做定金。

&esp;&esp;竹籤做法簡單，削尖就成，老朽就少收一些手工費，算你二百文錢。

&esp;&esp;成，還請老師傅儘快一些，我們晚點過來拿。楊晚交了一百文的定錢過去。

&esp;&esp;老篾匠不知從今日起，他的鋪子以後都會以削竹籤為主，且一直持續了很久，直到別的竹篾鋪也開始削竹籤賣。

&esp;&esp;太陽西斜，竹籤總算是削好了，楊晚又買了一些裝肉串用的揹簍，

&esp;&esp;姐妹倆回到租好的院子，林雲等人已經買好東西回來，出城的張義也回來了。

&esp;&esp;二小姐，這肉要怎麼處理?切成這樣的片狀還是塊狀?

&esp;&esp;林雲將切好的肉擺在案板上給楊晚看，

&esp;&esp;只見肉片有她的巴掌那麼厚，肉塊有嬰兒拳頭那樣大。

&esp;&esp;嘶!切這麼大塊，你不掙錢啦?

&esp;&esp;林雲疑惑道，咱們前幾日烤的也是這樣大小的肉塊啊，吃起來才過癮!

&esp;&esp;楊晚無語道，那是烤來自己吃的，你烤多大塊都可以，這是拿來賣的，能一樣?

&esp;&esp;一文錢一串，你是想把老婆本也賠進去麼?

&esp;&esp; 出攤

&esp;&esp;呃

&esp;&esp;那二小姐覺得切多大好?

&esp;&esp;楊晚拿起菜刀，將那塊巴掌厚的肉片一點點切小，

&esp;&esp;她可不會像那些奸商一樣切成指甲蓋大小，她大方多了，切得有指節那樣大。

&esp;&esp;林雲的眉頭先是一點點皺緊，然後驀然鬆開，眼睛再一點點瞪大。

&esp;&esp;楊晚又切了些肥肉丁，在古代，肥肉比瘦肉貴得多，所以肥肉丁更小了。

&esp;&esp;將肥肉丁串在竹籤中間，前後各串一塊瘦肉丁，一串烤肉就串好了。

&esp;&esp;吶!就照著這樣切，然後串成一串。

&esp;&esp;林雲接過肉串，表情一言難盡，

&esp;&esp;趙信性子直，直接問道，這夠塞牙縫麼?

&esp;&esp;楊晚白了他一眼，這不夠你塞牙縫，那你的牙縫是有多大?

&esp;&esp;本來價錢就定得低，照你們那個切法，拿出去賣人家還以為我們是傻子呢!

&esp;&esp;楊晚切了一斤肥肉，一斤瘦肉，串成串後有一百多串，

&esp;&esp;京城物價比別處貴，瘦肉十八