,東西置辦齊全,就不用月月都花那麼多。
&esp;&esp;她能攢下這麼多錢很不容易的,她也是怕日後嚴氏不許楚沂幫她,自己又身無分文,最後只能回盛京去。
&esp;&esp;今日中午楚盈吃的是荷葉雞,雞是從附近莊子裡買的家養的走地雞,家不家養也不重要,畢竟這個時代也沒飼料。
&esp;&esp;這家的雞喂得可好了,她挑了最肥的一隻,有一層黃澄澄的肥油,雞肉嫩滑,比從前在楚國公府吃的還要好吃。
&esp;&esp;來這幾個月,楚盈每隔十天就吃一次,燉著吃、熬湯喝、做燒雞烤雞,滋味好極了。
&esp;&esp;而且一隻雞也不貴,十五文一斤,總共五六斤,一隻還不到一錢銀子。
&esp;&esp;把雞開膛破肚,清洗乾淨,然後裡面放上各種各樣的菜,雞裡裡外外也用香料抹勻,然後用荷葉包上,最外面再抹上一層半指厚的黃泥。
&esp;&esp;把這個黃泥包放在土灶的柴火堆裡燒,慢慢燒熟之後,再把黃泥敲碎,荷葉剝了。燒出來的荷葉雞外皮金黃,雞翅雞腿還帶著點焦意,裡面的雞肉極其入味,雞肚子裡還有果子,楚盈放了土豆豆角和雞蛋,都燒得軟爛入味,雞蛋也好吃得很。
&esp;&esp;但中午有肉,雞蛋楚盈打算晚上再吃,若是吃麵,就把雞蛋切兩半,這個和滷蛋的滋味有些像。
&esp;&esp;lt;a href= title=將月去 tart=_bnkgt;將月去