燉牛肉，\"她轉身進了小廚房，戴著隔熱手套，掀起砂鍋的蓋子，霎時，一股濃郁鮮香的醬燉牛肉的味道，撲面而來，繼而漸漸散開，瀰漫在整個小館裡。

溫暖端起牛肉砂鍋，放到料理臺上，繼續朝著傅寒時說，\"每次做醬燉牛肉，都會有新的感悟。\"

說完，溫暖利落的起鍋燒水，又彎腰從冰箱裡拿出兩顆雞蛋，和新鮮的手擀麵條，給傅寒時做遲到的晚餐。

前後不過10分鐘。

溫暖就端著一大瓷碗的醬燉牛肉麵，出了小廚房，放到傅寒時面前的小木桌上。

“吶，趕緊吃吧，仔細胃不舒服。”

傅寒時垂眸，看著面前的牛肉麵。

湯頭濃郁鮮香，牛肉塊塊軟爛掛汁，手擀麵條勁道十足，麵條上還握著兩個邊緣煎得焦脆的溏心蛋，旁邊臥著幾顆碧綠的小青菜，一小把細細的青蒜葉撒在牛肉麵湯上，光是看著，就讓人胃口大開。

這道醬燉紅燒牛肉，可是溫暖的拿手菜。

選用上等的牛腩，切大塊，鍋中放冷水，加蔥結薑片和料酒，倒入牛腩塊焯水撈出。鍋中熱油，放冰糖小火炒化，倒入牛腩翻炒上色，再盛出備用。

鍋中再倒油，放入蒜末、蔥姜、幹辣椒和花椒炒香，再加入豆瓣醬，炒出紅油，接著放入香葉、八角和桂皮炒出香味，再倒入炒好的牛腩塊，加開水沒過全部食材，再加生抽、老抽調味調色。

最後把牛腩倒入砂鍋中，大火煮開，轉中小火，燉煮一個半小時左右，肉質酥軟即可。

傅寒時看著眼前的面，眸色一動：\"這是......\"

\"記得高中時，你總是一個人在天台。\"溫暖輕聲說，眼神有些恍惚，彷彿又回到了那段時光。

\"每次看到你，不是坐在水塔頂望著藍天和遠方，就是隨便啃個便利店的三明治。\"

她還記得第一次，在天台看到傅寒時的樣子。

他校服隨意的丟在一旁地上，清瘦高挺的少年，穿著件乾淨的白襯衫，倚在欄杆邊，手裡捏著半個三明治，旁邊放著一瓶礦泉水。

明明是出身S市豪門大家出身的少爺，卻對自己這樣隨意將就，漫不經心。

\"那時候，我就覺得很奇怪，\"溫暖低著頭，聲音輕得像是自言自語，

\"傅家那麼厲害的一個家族，他們的繼承人，怎麼連頓像樣的午飯都沒有？\"