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&esp;&esp;李順過去漢子那麼招呼一下,讓大家敞開肚皮吃才又晃悠回來,也在自家飯桌入座,兩桌的飯菜都是一樣的,分開也是因為坐不下,而且漢子們自己一桌也自在點。
&esp;&esp;申氏和李山根光看這菜色,就曉得自家老三日子過得不賴,心中也放心許多,點點頭,又見蘇氏過來入座才讓大家吃飯吧,別光看著了,也沒那麼些規矩啥的。
&esp;&esp;大家也就都笑起來,李順還是很孝順的,挨個給他爹孃舀了一勺肉沫蒸蛋,又給夾了燜肉,這兩樣都軟和。
&esp;&esp;適合老人家吃,李山根倒是對此表示一般般,新奇挺新奇,但是他還是更喜歡有嚼勁的那口,不怎麼愛吃軟和的東西,倒是申氏吃了就明顯有眼前一亮的感覺。
&esp;&esp;老太太細嚼慢嚥品嚐後,才對著李福歡說道:“大妞你啥時候還會下廚了?怎的從前也沒見你露過這一手的?”
&esp;&esp;她心想早知道孫女做飯那麼好吃,就該讓她操持廚房。
&esp;&esp;李福歡也只是笑著含糊到:“哪裡,從前家裡有我娘和伯孃們在,哪裡輪得到我們這些小輩的來?這分家了我不是賣茶水麼?進出廚房多了,做飯也就是順手的事兒。”
&esp;&esp;她也正在拌飯中,加了肉沫蒸蛋和燜肉的湯汁拌米飯,甭提多香了,油汪汪,香噴噴,一口下去覺得可太幸福了。
&esp;&esp;李福歡眯眼直樂呵,她家裡也不能夠頓頓大白米飯的,還真沒那條件,這邊小麥和其他雜糧面做的麵食比較便宜,大部分的農家,主食還是這個,不是饅頭就是各種餅子。
&esp;&esp;像大米這種金貴東西,都是拿去賣錢的,大部分賣給富貴人家,平民老百姓還是不大舍得吃,農家攢錢途徑很少,也就靠這個,所以只能將辛辛苦苦種的好糧食賣掉。
&esp;&esp;蘇氏今日煮大米飯也是因為菜好,他們也只是偶爾吃米飯,她給自己裝了一小碗,還是拿了一個饅頭備著。
&esp;&esp;這多吃大白米飯都覺得有些虧心感,覺得太奢侈了點。
&esp;&esp;心裡不安穩。
&esp;&esp;李順也喜歡麵食,單純覺得它耐餓,細糧吃著容易餓。
&esp;&esp;他還是稀罕粗糧。
&esp;&esp;二老則是比較無感,好的差的都能吃,半點不挑食。
&esp;&esp;李福歡埋頭吃的歡快,心裡想著,自己能掙錢,大白米飯可以多吃,她真的太愛了,自家倆妹妹也很愛吃。
&esp;&esp;李壽喜小嘴就沒停過,腮幫子鼓鼓的,左右開弓,被她大姐說過一直嚼一邊會大小臉後,她吃東西就兩邊都會用上,所以小臉蛋是特別勻稱圓潤的那種包子臉。
&esp;&esp;墨色的眼珠子也打量著自己愛吃的菜,盯好後一夾一個準,飯桌上的規矩是從小學到大的,她才不會翻菜。
&esp;&esp;不像先前那倆表姐妹,吃個飯都跟豬拱食兒似的嚇人。
&esp;&esp;李祿珍吃相斯斯文文,不疾不徐的那種,偶爾還能給自家小妹夠些她小短手夾不到的菜色,自己也能吃飽。
&esp;&esp;李家飯桌上沒規定說不能講話,但是因為飯菜太香,前邊愣是每一個人顧得上說話,都在認真乾飯中。
&esp;&esp;直到吃的差不多,老太太才開始問孫女這水蒸蛋怎麼做的?“這東西是添水下去蒸呢?加多少水?還要放些啥?”
&esp;&esp;李福歡對這個方子並不掩飾,很坦蕩地就將配方和做法過跟她奶掰扯清楚了,就是這麼簡單易懂,上手起來也是很快的,她自己操作一回,哪怕有些生疏也能成。
&esp;&esp;等熟練後,就可以直接加點自己喜歡吃的東西進去了。
&esp;&esp;李福歡從懷裡掏出手帕,擦擦油汪汪的嘴巴,才慢悠悠地笑著說道:“奶你若是喜歡,像我這般加點肉沫,或是河裡的小蝦肉,把殼去掉,只添蝦肉也很鮮美的。”
&esp;&esp;申氏聽見這做飯簡單易懂,覺得有手都是能做成的,她表示道:“這般簡單!?回頭我就照著你的法子試試去,這水蒸蛋軟和,我愛吃,拌米飯也香的很。”