&esp;&esp;李福歡還是笑笑,將東西都疊在一塊,準備一起洗掉,“曉得奶你對我們好,等我真的需要的時候,會向您開口的,您還不曉得我麼?我要是真差錢,能放過您?”
&esp;&esp;她笑嘻嘻地著說著,一臉皮樣,把老人家也給逗樂了,想想還真是,這丫頭鬼靈精怪的,真缺錢,她上天入地都得湊到,哪裡能放過他們二老,只怕天天都能來磨。
&esp;&esp;老太太也就做罷,懶得搭理她了,幫著就把東西洗掉,又趕著她道:“你蒸籠裡邊不是有蒸著綠豆和黃豆這是要做什麼?還沒做完呢,你先忙著你的去,東西我來洗。”
&esp;&esp;說著還嫌棄她洗東西速度沒自己快,她三兩下就洗好了。
&esp;&esp;李福歡見狀也就站在邊上,給她老人家騰出位置出來,“誒喲,那我怎麼能跟您比呢?您好歹也是行家,我這才哪到哪,我這鍋裡蒸的也是要做糕點的,還沒軟呢,我先看看蒸好了沒有,回頭再做兩樣給您嚐嚐。”
&esp;&esp;她這是打算做綠豆糕和黃豆糕呢,這做法也是很簡單。
&esp;&esp;將蒸好的豆子分別打散成豆餡,但是不能打成粘稠狀,所以不能蒸太久,要保持它的鬆散程度,等幹些在參入白糖粉末,最後用模具將其印成一個個小塊狀就行。
&esp;&esp;回頭一口一個,口感鬆散綿密,又甜滋滋的,入口即化,這東西不能遇上回南天,要不然就是一整個大悲劇。
&esp;&esp;因為白糖粉化了後這糕點得成一坨坨,不好看也不好吃。
&esp;&esp;李福歡自己在邊上一通忙碌,申氏就給她洗洗刷刷,她洗東西的確有一手,洗起來就很快又幹淨,很麻利。
&esp;&esp;等她洗好,孫女都才做一半,她又跟著幫忙打下手。
&esp;&esp;“你這銀錢掙的也不容易,怪折騰的,一個賣多少錢啊?這麼難整,又要這樣又要那樣的,沒你更講究了的。”
&esp;&esp;老太太跟著她忙活一天了,全程基本都跟著做,也親眼看見她有多辛苦,那些活兒也都是需要點力氣的活兒。
&esp;&esp;那麼多豆子搬上搬下,不滿意就重做,她甚至還抽空揉了麵糰,把失敗的豆餡加糖做成甜豆包,也是新鮮。
&esp;&esp;老太太全程跟著吃,邊吃邊喜歡,樣樣都合胃口,沒有覺得難吃的,她還跟著說道:“你這做什麼點心?賣這甜豆包子都能賣不少的,這東西吃著綿綿的,可真好吃,老人孩子肯定都喜歡,你賣這包子不就好了?”
&esp;&esp;她吃著都直納悶,覺得她這隨便做做,失敗的東西都很不錯了,孫女自我要求這麼高?這是要做給誰吃的喲?
&esp;&esp;要做的那麼好?
&esp;&esp;李福歡則是淡定地笑笑,擦拭掉額頭的汗水,繼續將那些糕點擺放好,“您再嚐嚐這個,這個口感才叫一個細膩,那個包子是簡單好做些,但是被學的也快,不出兩日就都會做出不輸我的豆包,說不準還會比我更能耐,不要小瞧了別人,而且這東西是簡單但是賣不上價錢。”
&esp;&esp;她還是那句話,自己就一個小攤,沒錢僱人幫著打小工,太簡單量大的她自己忙不過來,而且利潤也不高的,還不如茶水好,所以這豆包還是算啦,她想走精緻點心路線,價格賣高些,純手工製作的,肯定能賣。
&esp;&esp;真要走量,等回頭她弄個店面,或者直接開個加工坊,直接走量,請些人回來幫忙量產,然後批發出去賣。
&esp;&esp;東西打上自己的品牌,也不單單做吃的,也能做別的。
&esp;&esp;李福歡想的挺長遠的,奈何現在手頭銀錢並不多的,家裡開銷也不小的,小妹還得上學,下個學季她打算就讓她換個學院,家裡的學習用品消耗也不低的呢。
&esp;&esp;她還得給李祿珍買書,這學習肯定是需要巨大的閱讀量的,因此這銀錢也不能省,家裡有個學醫的也挺好的,健康都比較有保障,甭管如何,她一定也得培養。
&esp;&esp;這學習上邊花銷就沒辦法省,所以她的壓力自然大的很,更何況還得在縣裡買房子呢,哪哪都要錢,差的可不是一星半點,只能慢慢掙,好在她也不算急切就是。
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