口的,這天兒帶著點涼意,春日溼氣重,吃點辣的對身體也好,她也沒打算弄的很辣。
&esp;&esp;大家都能吃。
&esp;&esp;李福歡立馬歡呼叫好,她就是好這口,稀罕的不行。
&esp;&esp;蘇氏笑著讓她幫忙燒燒火,她也是滿口答應說好的,旋即一邊燒火,一邊幫忙擇菜,人多菜就用的多。
&esp;&esp;大火舔舐著鍋底,活力足炒出來的菜才會好吃,但是這會兒要先燉兔子肉,等會兒再把餅子貼一圈,這樣等餅子好時,菜也都燜好了,速度比起包包子快一些。
&esp;&esp;正好還剩下一些饅頭什麼的的,也一併放個竹蒸架蒸起。
&esp;&esp;這東西熱熱就能先給大家吃著墊墊肚子,不至於太餓。
&esp;&esp;大鍋燒熱後。
&esp;&esp;蘇氏從油罐子裡邊舀出點菜籽油,再將肥一些的兔子肉下去煸炒出油,趁著這個時間,又將姜蔥蒜準備好。
&esp;&esp;最最重要的就是將幹辣椒切成碎末,到時候加進去才叫香!
&esp;&esp;等到大鍋裡邊的兔子肉泛起金黃色,表面開始微微泛焦,蘇氏就將剩下的兔子肉一併加入,這個就不用煎那麼久,不然肉全乾巴了,就沒剩下多少,所以這個稍微煎會兒就加入調味料,香料的香味和肉香一塊迸發。
&esp;&esp;引的外頭連聲驚呼,大家都忍不住笑著開口誇讚起來。
&esp;&esp;“冬梅姐在做啥好吃的呢?這味兒真是叫人受不住!”
&esp;&esp;“我肚子都直打鼓嘍,香慘了香慘了,口水都止不住。”
&esp;&esp;“冬梅妹子你手藝可以啊!果然成家就是不同了!從前都沒見你下過廚,如今這手藝,當真叫人佩服的很喲。”
&esp;&esp;“我家媳婦兒要是有你這般手藝,我身量還能比現下大一倍!”
&esp;&esp;“去去去,顯擺什麼,就你有媳婦兒?故意折騰我這寡夫?”
&esp;&esp;大家一通說笑打趣,幹活都覺得有勁兒些,純屬也是被這香味給逼的,也就是李家生活條件好,這個時期的人,大多時候都是很貧苦的,肉都不大吃得起呢。
&esp;&esp;這會兒竟然能聞到這麼香的肉香,肯定是下了不少肉。
&esp;&esp;能不激動麼?
&esp;&esp;甭說外頭一年到頭沒吃多少葷腥的漢子們,就連隔三差五吃肉的李福歡都受不住,饞的險些哈喇子都要落下。
&esp;&esp;蘇冬梅聽見這話高興的,眉眼帶笑,對著外頭就招呼道:“香就對了,等會兒可甭客氣,都給我放開了吃!”
&esp;&esp;她孃家那邊的人來了這麼多,對她來說也是十分親切,她平常溫溫柔柔的話不多,這會兒也明顯活躍許多。
&esp;&esp;李福歡都很少看見她娘這般活潑俏皮的模樣,歲月在她的臉上留下的痕跡很少,似乎能透著當下看到她年少時。
&esp;&esp;是呀。
&esp;&esp;她的孃親從前也是小姑娘,自然也會屬於她天真爛漫的時期,李福歡笑眯眯地看著她娘,把蘇氏都看不好意思。
&esp;&esp;她對著大閨女嗔道:“這樣看著娘做什麼?眼巴巴的,真饞這兔子了?回頭娘給你們幾個留一碗,你們自己吃。”
&esp;&esp;蘇氏說著又淺淺笑起來,眼裡是肉眼可見的高興來著。
&esp;&esp;對於自己的閨女,她比誰都心疼,好東西自然要留著些。
&esp;&esp;李福歡缺的就是這樣的偏愛,覺得打心底高興來著,她甜滋滋地往灶臺裡邊塞柴火,“娘你可真好,我稀罕兔子也稀罕你,娘你真好看,是世間最好看的孃親。”
&esp;&esp;蘇氏被她油嘴滑舌哄的明明白白,捂著嘴就只笑著,嗔她就會哄人,但是眉眼裡頭也的的確確透著幸福。
&esp;&esp;李福歡一臉認真地說道:“我是說真的好不好,孃親你就是最好最漂亮的孃親,我最最稀罕你了的,一輩子稀罕你。”
&esp;&esp;蘇氏又怎麼會不高興,嘴角都落不下來,當然,她也是含蓄的傳統女子,