&esp;&esp;李福歡尋思著,按照她自己琢磨的規律,今年怕是也得是雪年,所以回頭蔬菜早早就得先收起來放地下室裡邊,也就是其他人家口中的地窖啦。
&esp;&esp;但是她家的比較不一樣,留的通風口也稍微多些。
&esp;&esp;所以會比其他人家安全一點,回頭下去還得注意,點個燈啥都,要是滅了可就不能走的,但她家的地下室是滿靠譜的,只是擔心儲存多了不知道會不會變,因此每次下去,她還是要囑咐大家點火。
&esp;&esp;李順和蘇氏現在對於大閨女那叫一個百依百順,畢竟這孩子的目光比當爹孃的都長遠,她說好就好。
&esp;&esp;而且自家院子也是真的大,騾子棚子那邊都按了三輛車子的停放量的,所以目前才佔了一輛車。
&esp;&esp;因此,還空著兩邊呢,倒是還能再養點什麼的。
&esp;&esp;李福歡就又說了,“等天冷了些,要是下雪了,咱們就把雞鴨那種挪到這兒養著吧?我不是要去定製籮筐麼?我都到時候再問問人,能不能做點大籠子,兩層的,回頭把雞鴨都關進去,白天天氣好些的時候放出來溜達一圈,再繼續關進去。”
&esp;&esp;到時候就不怕凍死了,回頭也有新鮮的雞鴨吃。
&esp;&esp;大家都能換換口味,主要是臘貨吃多了也不好。
&esp;&esp;但是也還好,等天氣徹底冷了,霜降後就能把一些鮮肉給凍上,回頭想吃的時候拿出來化凍就是了。
&esp;&esp;李福歡折騰了兩間地下室的,一個專門弄的乾燥一些,準備用來儲存糧食乾貨以及蔬菜等東西,另一個可是準備做冰室的,回頭存著冰來年用。
&esp;&esp;冰窖要是弄的好,明年夏天都能用的上冰塊。
&esp;&esp;李福歡就打算把一半的冰窖邊上再凍上鮮肉,那不就是天然的自制冰箱麼?回頭能凍上不少東西!
&esp;&esp;萬一明年或者什麼時候天災了,好歹東西多可以抵擋一段時間,不至於被殺個措手不及,有了這倆囤貨的點兒,她到時候也會是用心關注的。
&esp;&esp;要常更替。
&esp;&esp;這樣才不會浪費糧食,可是要做長遠打算的。
&esp;&esp;李順和蘇氏當然不知道自家大閨女已經把目光放在了餘生的幾十年上,只是眼下她說什麼他們都說好。
&esp;&esp;要種菜不是?那就明兒就挖土回來種!要造個雞鴨的籠子備著?行!回頭就打聽看看能不能做一個!
&esp;&esp;要是打聽不到,李順都豁出去了,他說到:“若是找不到人,爹這柴房先不填滿也得先給你在入冬前把這小雞籠給搭起來!不就是跟人住似的,將邊上的騾子棚給改一下,分成兩層的籠子麼?”
&esp;&esp;他說道:“簡單!回頭我拿點竹子都能給你琢磨出來!多簡單的事兒啊?用不著兩天就能解決!”
&esp;&esp;李福歡聽見就更樂呵了,她還補充細節說道:“若是阿爹你願意給我做那是最好不過啦!記得別那雞籠弄太低了,回頭說不準的鑽進去取蛋的!”
&esp;&esp; 驚到
&esp;&esp;李順笑著就答應到:“誒,成,回頭你跟我說怎麼建,咱們就怎麼建,手裡的這些活計,倒難不倒我!”
&esp;&esp;他動手能力挺強。
&esp;&esp;李福歡就更高興了,連忙點頭說好,滿臉的笑容。
&esp;&esp;自家人給力,回頭不怕日子過不好,心裡安著呢。
&esp;&esp;
&esp;&esp;洗乾淨血水的兔肉,沒焯水,而是選擇生炒更香。
&esp;&esp;李福歡掌勺。
&esp;&esp;香料和其他的醬料都捨得放,做了麻辣口和五香的。
&esp;&esp;兩大盆。
&esp;&esp;李順忙活完今天的活兒,家裡的柴火就愈發多了。
&esp;&esp;他也就先去洗漱,不然就得是一身的臭汗味兒。
&esp;&esp;等會兒他還要去給閨女問問長方形的籮筐來著。