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第119章

sp;&esp;池棠看著容君歸對油麵筋非常感興趣的樣子,池棠非常大方地說:“你拿起來看看呀。”

&esp;&esp;說完,自己伸手拿起一個,大拇指一戳,“咔嚓”一聲,酥脆的金黃外殼就戳破了。

&esp;&esp;容君歸有些驚訝:“好脆啊!”

&esp;&esp;“油炸的,自然是脆的。”池棠接著又戳破了好幾個,“等會兒把肉餡兒放在裡面,就可以下鍋了。”

&esp;&esp;容君歸非常喜歡戳破這項活動:“來來,這個活兒就交給我吧!”

&esp;&esp;池棠自然樂意,把一小盆油麵筋推到容君歸面前,自己轉身去廚房忙了。

&esp;&esp;不多久,就拿著一碗材料豐富的肉餡兒重新坐到容君歸面前。

&esp;&esp;油麵筋並沒有特別多,容君歸早就戳破了。容君歸看著那碗肉餡兒,細細的胡蘿蔔丁,黑色的香菇丁,還有容君歸看不出來的白色細丁。

&esp;&esp;“那個白色的是什麼啊?”

&esp;&esp;“馬蹄啊!也叫荸薺,生吃也很甜的。”池棠不停攪拌這碗中的餡料。

&esp;&esp;容君歸看著池棠拌地辛苦,接手了她手中的碗。

&esp;&esp;“這種力氣活兒,就交給我吧。”

&esp;&esp;池棠聽到這句話,心中驀然一動,不好意思地摸了摸自己的頭髮:“那我先去做其他的菜了。”

&esp;&esp;容君歸手中不停,點了點頭:“還有什麼菜啊?”

&esp;&esp;“主食是鹹肉菜飯,還有一道清炒上海青和清蒸黃魚。”池棠套上圍裙,繫了個結。

&esp;&esp;黃魚早已讓攤主處理好了,放上幾片蔥姜料酒以及少許鹽醃製一會兒,就可以上汽蒸了。

&esp;&esp;洗淨的鹹肉切成小丁,新鮮的翠綠芥菜看著就喜人,等會兒做成炒飯一定味道很好。

&esp;&esp;攪打上勁兒的肉餡也準備就緒,池棠的動作非常嫻熟,不一會兒,圓滾滾的油麵筋就被肉餡兒塞得鼓鼓囊囊的了。

&esp;&esp;容君歸依舊和往常一樣,安安靜靜地待在廚房中遞水端菜,當個稱職的廚房小工。

&esp;&esp;一隻只麵筋包乖乖巧巧地排列在油鍋中,等待收口大致定型後,一大碗開水就沒過了他們,生抽老抽食鹽輪番上場,考慮到容君歸的口味,池棠還特意少放了些糖。