esp;&esp;有著奇奇怪怪的強迫症的池棠不允許餐桌上兩種菜色使用同一種食材。
&esp;&esp;池棠心癢癢的,還是把那包乾裙帶菜帶回了家。
&esp;&esp;池棠在手機上和容君歸商量:【可不可以不吃麻婆豆腐啊?換成魚香肉絲行不行啊?】
&esp;&esp;容:【可以是可以,但是為什麼呢?】
&esp;&esp;池棠:【笑嘻嘻jpg】
&esp;&esp;【因為我想喝裙帶菜豆腐湯~】
&esp;&esp;【除非特殊情況,我不允許我的餐桌上兩道菜主要食材一樣!這是維護我內心世界的秩序!】
&esp;&esp; 裙帶菜豆腐湯(三)
&esp;&esp;容君歸雖然感覺有些好笑,但是誰讓掌勺的不樂意呢。
&esp;&esp;作為吃飯的人,也就不好挑剔了。
&esp;&esp;容:【那魚香肉絲裡多放些筍絲吧。】
&esp;&esp;池棠:【okjpg】(一隻毛茸茸的小貓咪)
&esp;&esp;雖然已是盛夏,鮮筍早已無處可尋,但是現代科技造福吃貨,無論是罐頭還是袋裝的筍絲,都可以讓筍保留那份鮮美。
&esp;&esp;“登登登——”
&esp;&esp;切菜的聲音規律而富有節奏,聽著竟有種別樣的美感。
&esp;&esp;在池棠的手腕抖落之間,胡蘿蔔、蒜薹、木耳都成了均勻而整齊的細絲,精瘦的豬裡脊也被切絲,各種配料放在素淨的白瓷盤中,紅粉綠黑,格外養眼。
&esp;&esp;當然拍了照之後,肉絲就要受到別樣的照顧,和薑片料酒以及各種調味料共同休息上半個小時。沒辦法,畢竟是主料,待遇不一樣。
&esp;&esp;檯面上的黃色陶瓷碗中,原本乾乾巴巴的裙帶菜也在水中舒展著自己曼妙的身姿。
&esp;&esp;撈出,噹噹噹幾刀切成小段。
&esp;&esp;四個雞蛋攪散後下入熱油鍋中,高溫讓雞蛋迅速鼓脹出許多氣泡,鼓地大大的雞蛋泡最終承受不住,四散裂開。