勻。

燒熱鍋，加入適量的油，放入蔥薑絲炸香。再加入切好的番茄塊，爆炒出紅油。然後加入一鍋開水，待水燒開後，慢慢地將混合好的肉和粉逐一加入。

剛下鍋的食材不要立刻攪拌，稍微等待一下，然後輕輕地推動，以防止食材沉底。轉為中小火，慢煮約二十分鐘。此時，加入包菜葉子，再調入鹽、花椒粉、胡椒粉和雞精，增強湯底的鮮美。

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最後一步，撒上新鮮的蔥花，或者你也可以加幾滴香油，增加香氣。這時，一鍋鮮美嫩滑的滑肉就做好了，無論是孩子還是大人，都會愛上這道營養豐富的美食。

因為外婆經常做。所以我閉上眼睛都會做，流程太熟悉。

還有，嘿嘿···外公：()我是媽媽的苦難日