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第5節

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&esp;&esp;安南山清水秀,這些蝦應該是曹家去地下河撈出來的,身子很透明,非常乾淨的小河蝦。

&esp;&esp;她很快剝好了蝦仁,加入一點肥肉、火腿、澱粉、胡椒粉、香油,最後攪和上勁兒,就成了非常有彈性的蝦膠。

&esp;&esp;其實,想要更好吃,原版的還要加入蟹肉、蟹黃,但是廚房沒有這些,只能做簡單版本的。

&esp;&esp;最有難度的雞皮已經處理好了,現在將雞皮攤開,在上面撒上面粉,把做好的蝦膠均勻地鋪在雞皮上,薄厚一致,放進鍋裡蒸。

&esp;&esp;水開了,蒸汽往上冒的同時,香氣也竄了出來。

&esp;&esp; 太好吃了

&esp;&esp;攝像大哥嚥了下口水,跟旁邊的工作人員討論起來。

&esp;&esp;“曹家應該給節目組的人留了位置的吧?我們也能吃席吧?”

&esp;&esp;“肯定的。”

&esp;&esp;溫柔掀開另外一個鍋,排骨湯已經熬出了奶白色,她放入了調味料,就盛了出來。

&esp;&esp;她將魚肉丟進去,直接就著剩下的高湯,放入酸菜,做起了酸菜魚。

&esp;&esp;又等了會兒。

&esp;&esp;眼見百花雞要蒸好了,她將原本的雞油,放入鍋中,加入香油,少許水,鹽和糖,再勾芡一下。

&esp;&esp;“蒸好了。”她開心地叫道,將百花雞端出來,切成整齊的小塊,淋上了剛剛做好的澆汁,又在盤子邊上擺了兩顆小青菜,樣子非常的好看。

&esp;&esp;色香味俱全!

&esp;&esp;溫柔端著菜,在鏡頭前露了一下,壞笑著說道:“江南百花雞做好了,觀眾朋友們吃不到,那我就幫你們先品嚐一下。”

&esp;&esp;做完菜,可以在廚房優先品嚐,這大概就是主婦的特權吧!

&esp;&esp;她說到做到,立馬夾起筷子,嚐了一口:“嗚……好吃! 金剛芭比

&esp;&esp;曹進寶是孫玉孃的小兒子,是個壯實的莊稼漢,一眼看上去憨憨的,老實坐在溫柔的旁邊,一動不動的,也不敢看她。

&esp;&esp;他上頭還有兩位姐姐,已經出嫁了,嫁到了隔壁莊上,可能今天有事,沒過來吃席。

&esp;&esp;“進寶,你媳婦好看不?”

&esp;&esp;有村民調侃。

&esp;&esp;曹進寶這才扭過頭,偷偷瞥了眼溫柔。恰巧溫柔正看著他,他彷彿觸電似的,立馬掉過頭,一副剛才什麼都沒發生的樣子。

&esp;&esp;“好看。”他點點頭,臉連帶著耳朵根,一下子全紅了。

&esp;&esp;這下,就連溫柔都笑了,覺得這人太有趣了。

&esp;&esp;“來來來。”曹大叔和孫玉娘敬完鄉親們,就回來了,對著中間的倆人,端著酒杯,說道,“我們也敬你們小兩口,祝你們早生貴子。”

&esp;&esp;曹進寶趕忙拿起酒杯,差點兒把筷子碰掉了。