“美食?”
聽著葉晨的話,午露出了疑惑的表情,不知道這是什麼東西。
當然,翻譯的趙一也不懂,只是一味的負責翻譯而已。
“美食,就是好吃的東西!”
“再等等,等你們吃到就知道是什麼了!”
為了保持神秘感,葉晨並沒有直接說是什麼,而是讓大家繼續等待。
在開始準備烤全鹿之前,葉晨還特意去看了看兔舍和豬圈,發現第一批生下來的小兔子已經長大快有一斤重了。
對此感到十分的高興,這意味著從這個冬天開始,部落就有了除魚肉之外的另外肉食了。
兔子的養殖成本低,繁殖能力快,並且肉質含有的脂肪低,蛋白質高,吃起來口感也非常不錯。
這些都是兔肉的優點,甚至在後續的交易中,完全可以直接用來交易。
穩定的肉食交易渠道,完全可以讓漢部落在任何交易中都佔據有利地位。
兔肉的烹飪方法也很多,燉、烤、煎、煮都是一道美食,擁有山城人基因的葉晨,想到麻辣兔肉就一陣的流口水。
帶著大家來到已經架好的燒烤架面前,看著碩大的全鹿烤架,眾人都驚呆了。
就連蹲在燒烤架前的孫冶和孫胡兩人,聽著身後眾人的驚呼也是偷笑不已。
孫冶和孫胡兩人就是今天這頓烤全鹿的主力了,兩人一人負責轉動燒烤架,另外一人則是負責接油。
沒錯,就是接油。
這鹿肉如果拿來熬油根本就熬不了多少油水,但是架在燒烤架上慢慢的烤,就會有少量的油被烤出來。
葉晨特意製作了一個接杆,前面放上一個陶碗,伸在烤架下面慢慢的接油。
接出來的油又再一次的刷在鹿肉上,這樣才勉強解決了沒有油的問題。
一大早就開始忙碌的原因,還不僅僅是處理鹿肉,還有就是處理內臟。
以前部落內臟處理動物內臟的方法,大部分內臟都是用於捕撈食人魚的誘餌。
現在從鹽樹葉裡提取出了精細鹽,處理內臟就能輕鬆很多了。
將內臟全部清理好後放入淡鹽水中浸泡一陣,將血沫和腥味去除後,再放入熱水中焯水,這樣才能去除腥味。
接著就是加入蘿蔔塊和菌菇幹,用來熬煮一鍋熱湯出來。
看著烤的差不多了,葉晨這才讓孫胡將準備好的調料拿出來,將接出來的鹿油倒進去。
條件就是辣椒末加精細鹽,用熱油混合後,整個塗抹在鹿肉上,再加上火焰的炙烤,瞬間香味就出來了。
“哇,好香!”
現在葉晨身旁的趙一,深吸一口香氣直接就忍不住讚歎了起來。
“哈哈,趙一告訴他們,這就是美食!”
那些筷子在整隻鹿肉上扯了一塊肉下來,看著還在滋滋冒油的鹿肉,表皮已經完全焦脆了,葉晨忍不住放進嘴裡。
“不錯,就是這個味道!”
趕緊讓孫冶和孫胡將燒烤架下的火焰給熄滅,然後就讓大家都集合過來。
“今天是個好日子!我們成功取回來了鹽樹葉!”
“同時部落也有喜了!趙娥和趙吖兩人懷孕了!部落將有小孩出生了!”
簡單的講了兩句,葉晨就讓孫冶和孫胡兩人將整個烤全鹿給分了,漢部落營地裡的每個人都能分一塊。
加上竭部落有接近二十多號人,整個漢部落營地裡有一百三十多人了,每人一塊鹿肉肯定沒多少。
接著葉晨又告訴大家,這裡還有熱湯,大家吃完鹿肉後拿著碗來盛,也是保證每人都有一碗。
在眾人的歡呼聲中,美食品嚐就開始了,大家都急不可待的啃著分到自己手上的鹿肉。
這意味!這口感!這香味!
都是大家以前從來沒有體會的!
“可惜了!沒有酒,不然這次美食品嚐活動絕對能夠讓大家嗨翻天!”
釀酒最簡單的原材料就是葡萄、蘋果、草莓這些水果,只是目前都沒有發現。
在系統裡的抽獎也沒有抽到,自然釀酒的第一步都無法開始,目前也只能處於一個想象的階段。
不過也沒事,就是這一次的烤全鹿就已經讓大家陷入瘋狂啃食的狀態了,要是還有酒的話,這場面根本無法想象。