第87章：安排

半山，賀南聽說這件事後，不由感概道：“就連老子都說，‘大道廢，有仁義。智慧出，有大偽。’以小劉生今天的成就，根本就沒有必要了。可他還是去做了。可見其人，有大氣魄！有大胸襟！有大格局！有大智慧！”

經歷了大半世紀的賀南，其實心如明鏡。

在港島，賀南看慣了浮浮沉沉。

看他人，起高樓，宴賓客！

看他人，樓塌了！

來來往往！

搞動風雲！

只有笑到最後的，才是勝利者。

可是，在港島，又豈是輕易立足？

篳路藍縷，百年世家，實在太多了。

五代伏櫪，始有周家今日威勢！

即使強如黎家，還不是遭人暗算？

其後方知藏形隱伏，洗手上岸，低調做人。

可見，在港島這個地方，除了財勢，還有脈勢、力勢、天勢、地勢和人勢！

而人勢，又分為得力的親朋戚友、人才、名師和貴人，或夫、或妻！

都說：一命二運三風水，四積陰德五讀書，六名七相八敬神，九交貴人十養生，十一擇業與擇偶，十二趨吉要避兇。

概莫如是！

所以，這些人一旦扶持起來，就會成勢。

小劉生就會有了強大的基礎，往後哪個還敢小覦？

更何況，一人獨食自肥，而後肥於人。

這樣的例子不勝列舉。

所以，今天很多人似乎看見小劉生的傻。

但在不久的將來，就會看到小劉生的厲害。

在港島這個地方，聰明一時的人很多，聰明一世的人，卻寥寥無幾，如鳳毛麟角！

這些，都說賀南活到現在，才悟明白。

“爸，那個人，真的有那麼好麼？”賀靜蓮有些不甘的問道。

賀南微笑著，打量了女兒一眼。

人生在世，很多很多人，往往被一葉障目。

在遭到世事的打擊之後，方才領會。

當然，也有不少煨不熟的，再棒打，打多幾次了，疼如骨髓了，也就明白了。

而他這個女兒，聰明有餘，世情不足，卻又沒有面對的勇氣。

此般在佛家，叫做迷障。

然而，賀南卻沒有點破。

破障還需自己親身走一遭，方知我是我。

外力強加的，始終隔了一層，有時反而適得其反。

…………

第二天早上五點，劉罡就按照訓練大綱，開始訓練大家。

十點之後，劉兆星親自選出了兩百人，開始教他們做白切雞、鹽焗雞、烤鴨、扣肉、叉燒，白灼雞雜。

另外還有蝦餃皇、韭菜角子、豬肉丸、魚肉丸、肉包子、豬肝瘦肉粥…

這些菜品，也就烤鴨難一點，畢竟沒有溫度計，有點難以掌控，全憑經驗。

再加上放在內臟去腥的香料，燙皮的皮水，以及焦糖上色。

這些都是會者不難的技術。

也就三五天的時間，大家就已經學會，剩下就是熟練問題了。

不過，劉兆星對他們的要求，非常嚴格。

畢竟這涉及到口碑問題，一次不好，就會給顧客留下不好的印象。

所以，劉兆星不停的強調，要保證質量。

知道大家都學得非常用心，但劉兆星心裡清楚，大家心裡，不懂什麼叫做質量。

只會分好吃和不好吃。

所以，劉兆星為了讓大家明白，給大家講了質量，關於商業信譽，以及品牌的作用。

強調質量，也是為了說明白，顧客就是他們的衣食父母。

那邊的鄧海榮，也完成了兩百八十家連鎖快餐店的裝修，已經註冊的好味道招牌，已經全部做好，被一塊紅布遮擋。

接下來，每個分支被分配的一定的名額，抽完籤之後，幸運的有五百六十人，簽訂了加入連鎖快餐店經營的合同，一分錢都不用出，兩個人一家店面。

除了早上做早餐，平時只是負責斬料，做成快餐，還有收款。

半年之內，可分得當月盈利的百分之二十。

半年之後，提升到百分之二十五。

當然，也可能轉為承包快餐店，上繳一定比列的營業額。

剩下的自負盈虧，賺多賺少，都是自己的責任。