幾種材料相互調味融合而成,其中既有甘松、香茅草、八角、香葉、小茴香等大大小小十幾種香料,又有牛油、鮮湯等各種原料,經過爐火熬製,就有了火鍋這滿鍋香辣味。”說著,鳳靜姝便將那燙熟的牛肉夾出,放在洵舒面前的油碟中輕涮幾下,然後夾到洵舒唇邊,洵舒立即張開嘴一口咬了下來,咀嚼幾下,臉皺成一團,待吞下牛肉之後急忙伸出舌頭呼呼直扇,雙眼含水委屈的看向鳳靜姝:“姐姐,嗚嗚,好難受……”
眾人一看,都奇怪了:這洵舒平日裡最喜歡吃的,怎麼今兒個吃了這麼香的東西之後反而直喊難受呢?
鳳靜姝看著洵舒委屈的表情,趕緊遞上一杯冰鎮可樂,然後解釋道:“這火鍋,有一味是大家不曾嘗過的,那就是——辣。這辣,就像大家吃生薑時那種刺激的感受,既辛且舌頭有種輕微的痛感,但是,吃習慣了就會覺得很過癮了。”
然後又夾了一片牛肉伸進中間一圈清湯裡輕涮,繼續說道:“因為怕大家第一次吃辣不習慣,因此我準備了另一個味,中間這個事清湯的,就像我們熬湯一般,不會讓人感到辣意的。這火鍋,分為三種,一是紅湯,即全是辣味,一是清湯,還有一種就是在紅湯中同煮清湯,還有個好聽的名字,叫鴛鴦鍋。”說著,又夾了牛肉涮了油碟往洵舒嘴巴里送,洵舒因為被辣住了,不敢吃,怯怯的看向鳳靜姝,見她鼓勵的微笑著,才大著膽子吃了下去,嚼幾下,雙眼一亮,狂點頭道:“好吃好吃!”
鳳靜姝這才看向早已按吞口水的眾人,說道:“這火鍋的用法就是用筷子夾了生食往鍋中涮,待熟了之後夾起來在油碟中蘸一下就可以吃了。大家都開始吃吧!”
眾人一聽,都急忙拿起筷子開始夾菜,個個臉上都是新奇和興奮,有的直接將菜伸進了紅湯中,有的則是丟了一兩夾菜進了清湯,待菜熟之後又夾了起來在油碟中涮涮,放入口中吃了起來。
只見那吃了紅燙的人,一下子全都皺起了臉,趕忙將一旁的冰鎮可樂端起來咕嚕咕嚕直灌,當然,那些沒喝過可樂的諸如鳳涵笑、金碧鐸、關樂萱等人都不敢碰一旁的“黑毒藥”,只好端起一旁的熱茶猛灌,卻又被燙得直噴。一旁的花玉容見狀好心的將一旁的冰鎮可樂遞給關樂萱,關樂萱看著那冒著氣泡的毒藥,仍舊有點害怕,花玉容翻個白眼,說道:“怕啥,你表哥我都喝了,還不是活蹦亂跳的,又喝不死你!”
關樂萱聽了,抖著手接過可樂,眼一閉,一口灌了下去!花玉容睜大眼睛,暗想道:難道我今天喝的時候也是這表情!?
那邊,鳳唯靜和靜影也同樣好心的將可樂遞給了鳳涵笑和金碧鐸,兩人倒也沒有表現出害怕的樣子,反正看見其他人喝了也沒事,於是也就端起來很乾脆的喝了!
看著桌邊各人不同的表情,鳳靜姝笑笑,一邊給洵舒夾菜,一邊說道:“這火鍋,最適合朋友聚會等場合食用,大家一邊燙著菜,一邊擺擺家常,很是促進感情的,而且吃火鍋也要吃得豪爽,那才夠勁!”
一旁的人聽了都贊同的點點頭,又開始動筷子了,鳳靜姝一看,嗬,想不到古人對辣這麼容易接受啊,這才不一會兒就吃得津津有味了!
於是鳳靜姝也就不管了,除了給左右的鳳唯靜和洵舒夾菜之外,就一個勁兒的往自己碗裡夾,鍋裡湯頭煮的沸沸滾滾,桌邊各人也是吃得火熱朝天,吃到一半,鳳靜姝突然跟關樂萱說道:“萱姐姐,之前我曾請你家僕人在冰庫裡冰鎮了好幾罈美酒,這會兒想必這酒也涼了,不如取了出來大家共享吧!吃火鍋喝冰酒是最過癮的了。”
關樂萱一聽,趕緊讓小錦前去取酒。
這時,一桌人已經將氣氛吃得很融洽了,大家談天說地,都很開心。
“煌宇姑娘,想不到尊師如此聰慧,居然想得到如此妙方,金某真是佩服呀!”金碧鐸突然開口道。
“呵呵,金公子過獎了。”鳳靜姝笑笑。
“要知道,這可真是一個驚人的創新呀!要是能開這麼一個火鍋館的話……”金碧鐸眼光流轉,又開始打起了金算盤。
真是個地道的商人!鳳靜姝暗暗翻個白眼。
“那可賺錢啦!”關樂萱一聽金碧鐸的話,爽朗的介面道。
“呵呵!關姑娘跟金某想到一處去了!”金碧鐸笑道,“只是,這火鍋的製作方法似乎只有煌宇姑娘和令師知道,金某就算有這個心,也沒這個力呀!”
關樂萱一聽,立即說道:“那有什麼,讓靜姝妹妹教你就行啦!”
靜姝?一旁默不作聲的鳳涵笑心中一動,暗暗看