，方便趙明遠路上吃。

下午，蕭婉和張大娘又擀麵條，裡面和了雞蛋，做成雞蛋麵。

又另和麵，把胡蘿蔔絞成汁兒，和到面裡，全部擀成麵條後，切成細條，均勻攤在簸箕上，晾曬一下午，成乾麵條。

等麵條幹了以後，再分成一段段的，就像現代超市裡賣的麵條一樣，同樣用油紙包裹密封。

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