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第107部分

不讓。雖然房子沒有裝修過,但是畢竟是給退休老幹部安排的房子,房子質量以及宿舍區的環境都相當理想,許思父母覺得租金還是貴了些,但是許思堅持要租下來;仔細衡量一下家裡的收入,倒也沒什麼,許思父母最終沒有堅持。

搬家的這天,倒沒捨得請人,只請了兩名工友幫忙,施衛忠當上廠長,也沒有空閒過來幫忙,許海山自己用平板車將整個家移到新租的房子裡。

張恪將唐婧送回師院,尋著地址趕到離一中不算遠的幹休所,趕著看見陳妃蓉騎車往裡走,想必她爸媽也過來幫忙搬家,車子繞過陳妃蓉,張恪按下車窗,跟她打招呼:“你也去許思姐的新家?”

“啊!”陳妃蓉驚訝的輕呼了一聲,出乎張恪意料的,她點頭應了一聲,“嗯!”

車子轉眼就超了過去,沒看到陳妃蓉一貫冷淡的表情,張恪倒有些意外,摸了摸腦袋,心裡想:難道最近魅力又增加了?自嘲的笑了笑,趕到許思新家,沒有等陳妃蓉過來,先跟傅俊上了樓。

雖說是中套,房子依舊很小,靠著牆角擺著一張紅漆八仙桌,大家都圍著桌子歇坐,劉芬看著張恪過來,就笑著說:“張恪腦子果然靈光,流水席才辦了這幾天,每天兩餐都要有八九桌……”

陳奇下午過來幫忙了一會兒,這時候趕回餐館。張恪之前建議陳奇在酒館裡擺流水席,每天只需要準備八種大碗菜,湊起十人就開一桌流水席。陳奇狠狠心,隔天就拿五百元到海州日報發了兩天的中縫訊息,按人頭每人收十五塊錢,一天八九桌,加上酒水,差不多一千六七百元的營業額,這是隻能擺下四張桌子的小酒館所無法想象的。

聽劉芬介紹,她家酒館辦流水席時請了一個人手,沒兩天見這麼受歡迎,沒兩天過,又增加了一名人手。

本來劉芬見張恪就熱情,眼著張恪進門來,眼睛都笑眯了,嘴裡還說:“今天考試啊,妃蓉還說考過試要過來玩呢,張恪過來,有沒有看到妃蓉?”終是忍著沒問張恪考試怎麼樣,聽說不大靈光,萬一問惱了,可不成了弄巧成拙?

張恪也沒提在路上遇到陳妃蓉的事情,沒看見許思、許維她們姐妹倆,許思父母在房間裡收拾,還沒有意識他過來,問劉芬:“許思姐、許維姐兩人呢!”

“她們去店裡了,聽著你要過來,讓陳奇燒幾樣拿手的菜讓她們拿回來。”

許思、許維將幾樣菜拿過來,等許思她小舅施衛忠人過來才開席。八點鐘不到,陳奇也趕了過來,他看著張恪疑惑的眼神,解釋說:“晚上只做六桌菜,這裡用去一桌,還給一家慶生的訂走一桌,店裡四桌菜,一批頭就清空了,現在每天增加到十桌左右,再不能增加了,地方小,人吃不消……”

張恪笑著說:“陳叔雖然只做八樣大碗菜,只要在這八樣菜式上下功夫,再堅持每個月在海州日報做中縫、小版廣告,指不定一兩年就有大作為……”

陳奇也不是沒有想法的人,只是人生受挫太多,一直不敢輕易妄動,妻子劉芬工作穩定下來,才使讓狠狠聽了張恪的主意辦流水席,十天的工夫能頂以往小半年的收入,這是他之前所不敢想象的,他也反思過為什麼會這麼成功,主要還在於兩點,八樣大碗菜精緻實惠,流水席的形式新奇引人。張恪之前給他總有些紈絝子弟的印象,這下來,印象就迥然不同了。

第三篇 啟航 第一百八十九章 農機廠的出路

陳奇的酒館真要做起來,張恪倒不介意介紹邵至剛、吳天寶給他認識。

張恪對吃食還是很講究的,不然也不會有一手好廚藝,只是從沒有做廚房開飯館的念頭;九十年代廠企效益不好,男人大多數沒有更好的出路,研究吃喝的人倒是不少,大家就陳奇辦流水席的形式討論起來,各抒己見。

張恪提醒陳奇在大碗菜上下工夫,每個月堅持投中縫廣告,也不是簡單的重複,每個月研究出一兩樣大碗菜式,以介紹菜餚的形式做中縫廣告,這樣的效果更好。當然,張恪也提醒陳奇有關商標註冊的事情,持續以往,無形價值其實最多的累積在商標品牌之上。

說到底,這是一個長期品牌營銷的規劃,只是當時普通市民對營銷的概念很淡薄,張恪也不便拿出一整套方案書就讓陳奇照著做,陳奇憑什麼照著做?張恪只想著關鍵時提醒一兩句,他聽進去則好,他聽不進去,或許讓他酒館的業績停止不前,卻不會有更壞的結果。

張恪不是那種控制慾極強的人,對別人的幫助也多半是這麼態度。

陳奇是很有想法的一個人,要不然也不能讓劉芬死心踏地