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第八十二章 披薩

午其它的烤完了,再讓他們送過去。

陳啟祥擔著擔子從後山返回鎮上。簫怡兒在家想著各種改良的法子。餡餅是不行了,對面那家老楊家餡餅店那可是老字號的,雖然門面破舊了一些,但是廚師的手藝那是真的堪稱一絕,只要是喜歡吃餡餅的,吃了他家的餡餅就再也不想去別人家。

想當初他們想效仿人家來著,但是苦於沒有人精通麵食,所以只能想想作罷。不做餡餅也沒什麼簫怡兒突然想出了一個新的點子,他們可以做披薩,這個年代的人管保沒聽過這樣的西餐。

她可以把披薩提前引進過來。沒有烤箱也無所謂,她就自己用青磚另砌一個。然後把白麵發起來。做成圓形餅放在烤箱裡烤,然後再半熟的餅皮上放上肉丁,青椒塊,再撒些胡椒粉等調味料。然後烤制全熟再撒上自制的沙拉醬。

“怡兒,你做的什麼?怎麼肉餡放在餅皮外面?”簫晴兒一臉驚奇地瞧著剛剛出爐的披薩,色澤誘人,味道鮮香,就是樣子奇怪了些。

“姐,這是我自制的怪異餡餅,我們以後就叫它‘披薩’,別看它長得有些怪異,但是吃起來味道可是美極了,不信你嚐嚐,他們要是回來了,恐怕你就搶不到了。”簫怡兒若有所指地看了看外面,笑著提醒道。

“是哈,那我先嚐嘗。”說著簫晴兒笑著順著平分的八小塊,隨手拿起了一塊,慢慢地放入口中。直覺入口香甜可口,肉香和沙拉醬的香味混雜在麵粉特有的清香之中,形成一種令人陶醉的馨香。

“真好吃,怡兒,你這怪餅做的比那餅鋪子廚子做的還好吃。”簫晴兒一邊細細地品味著,一邊讚不絕口。

“要是去鎮上賣可能賣得出去?”簫怡兒瞧著自家姐姐,笑著詢問著。

“當然能賣得出去,而且還能賣出個好價錢呢,管保吃了上頓想下頓,回頭客兒多多的。”簫晴兒一臉篤定地說著,在她的眼裡妹妹現在就是個小神廚,不管是什麼美食都難不倒她。只要她做出來的東西就沒有人不喜歡吃的。

她終於明白為什麼妹妹那麼自立了,因為她真的有資本啊,妹妹不但長得像個仙女兒,手藝還是一流的,人也聰明伶俐那一點兒都是她凌駕於他人之上的資本。

“你們這是在偷吃什麼呢?兩個哥哥沒回來,你們就敢偷嘴吃,還不快快招來。”馮玉寶和簫子墨手裡拎著獵物勝利而歸,剛一進門就看見簫晴兒吃的一臉滿足,笑得異常甜蜜。誇讚之聲不絕於耳。

“什麼叫偷吃啊,這是我剛剛研究出來的新的事物,姐姐是在幫我試吃,這也是需要很大勇氣的,要是難吃的話,那這個試吃的人也是很痛苦的。”簫怡兒煞有介事地說著,一臉讚賞地看著自家姐姐,好像試吃也突然成為了一種高尚的職業。

“別說的那麼勉為其難,其實我願意擔當重任,以後無論你做出什麼新的食物,儘管來找四哥我,我來者不拒,準備為了怡兒妹妹的廚藝獻身了。”馮玉寶視死如歸地說著。簫怡兒嗤之以鼻忙,明明是嘴饞,還說的如此高尚,也就他馮玉寶這個厚臉皮能做得出來。

“哥,四哥,你們過來也嚐嚐,然後多提些寶貴意見唄。”簫怡兒一邊遞給兩人一人一塊披薩,一邊謙虛地說著。

兩人接過披薩,急不可待地咬了下去,一種前所未有的鮮香由味覺直衝而來。終於明白為什麼簫晴兒剛剛為什麼邊吃邊誇了,真的是太美味了,感覺太奇妙了。長這麼大就沒有吃過這麼好吃的餅,雖然這病長得有些怪異。

“太美味了,怡兒,你怎麼想出來用這種方法烙餅的呢?真是一大奇觀啊!”馮玉寶一臉滿足地問道。

簫怡兒當然不能實話實說,那樣會把這幾個親人都嚇跑的,她只能編了個善意的謊言:“突發奇想,因為做烤鴨,覺得這樣簡易的烤箱一定也能做出其他美味來,所以就試了試。”

“怡兒,這個想法真的不錯,這個口感比對面楊家的餡餅還好吃,只要別人吃過一次準會再來第二次,不愁沒有回頭客的,看來我們店裡的主食又有創新了。”簫子墨笑著讚許道。♂絲♂路♂文♂學♂網*♂.su♂ns♂il♂u.c♂om