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第158章 鹹肉菜飯的作用

“現在城裡面的工作多緊張啊,託關係給錢都進不去。

每年還有那麼多高中畢業的學生,找不到工作那就只能下鄉了啊,也不知道這次來幾個人呢。

希望前院能住得下,不然村長那個老頭子肯定要往咱們後院裡面塞人。”

林茵茵皺了皺眉頭,到時候要怎麼應付那個老頭子呢,歲數挺大心眼也不少!

“他想得美,當初我蓋房子的時候他就不願意,還讓咱們幾個一起出錢蓋個大的,他想得還挺美。

他要是讓人住老孃的房子裡,我就把他告到公社去,好好跟顧書記聊聊!

他一個當村長的,知青自己花錢蓋得房子,還要塞人進來,簡直沒有天理了!

他怎麼把知青接去他家裡住呢?在咱們這裡充什麼老好人,這個老東西~”

蔡豔紅這個小炮仗已經升級成為火藥桶了,爆炸範圍怎麼也得覆蓋整個知青院吧,有她在林茵茵心裡安穩多了。

大不了就鬧到公社去,顧澤城不是惦記自己的手藝嗎,明天去給人家送點兒吃的,提前打個招呼吧~

吃人的嘴短,嘿嘿嘿,上次看他吃臘排骨蒸飯挺香的,這次就做個鹹肉菜飯吧,有肉有菜有主食!

而且,齊宴禮不是說顧澤城不喜歡女同志嘛,到現在也沒有個物件,那她去送點兒吃的也不會有人有意見吧。

“我聽以前的老知青說,之前下鄉的那些知青確實都是住在老鄉家裡面的,只是後來發生了一些不可描述的事情,上面規定知青必須要住在知青院裡。

只不過有的知青點是新蓋的房子,有的就是像咱們住的,是村裡空置的房子,簡單修繕一下就住人了。”

姜紀之也不想後院住進其他的人,他蓋的新房子滿打滿算的還沒有兩個月呢,自己住的新鮮勁兒還沒過呢,怎麼就要讓別人住了。

“哼,不可不管那麼多,要是來的人多了,住不下啊,那就讓他們自己想辦法,想要住進我的房子,做夢!

除非我死!”

蔡豔紅說著還揚起了脖子,臉上的表情也是那種,不是你死就是你亡的樣子。

在場的眾人都看出來了她誓死保衛自己房子的決心。

“你也不用這樣,先禮後兵,咱們走一步看一步,先別管以後得事兒了,抓緊時間把那兩麻袋土豆蒸了,這兩天天氣好,曬成土豆乾等冬天的時候吃。”

林茵茵還惦記著那個土豆乾呢,她都沒吃過是什麼味道,說是艮啾的~

她很想嚐嚐,透過羅大媽口中得知,曬土豆乾還得挑天氣呢,沒太陽可不行,溫度不夠也不行。

不然曬出來的土豆乾不是金黃色的,發黑!

“咱們不是挖了地窖嗎,為什麼還要曬土豆乾啊,直接把土豆存地窖裡面不就行了?”

“鮮土豆跟土豆乾的口感不一樣,讓你幹啥你就幹啥,想吃就得幹活!”

“哦~”

林茵茵覺得最近的豔紅同志有些想十萬個為什麼,做啥都得問問,為啥曬土豆乾,當然是為了冬天吃呀!

冬天能吃的東西就那麼幾樣,還不得多變著花樣吃吃?

貓冬的時候除了能研究點兒飯吃,剩下的就是到處聊閒天聽八卦了,要是能幾個人圍在一起打個麻將什麼的,那就太不錯了。

麻將這個東西吧,她有~但是不能拿出來!

製作土豆乾的流程還挺麻煩的,洗乾淨土豆還要上鍋蒸,蒸完了還要放涼去皮,去皮之後還要切成片,最後放在簾子上曬乾......

想吃就不能怕麻煩,今天下午林茵茵就準備先煮上一鍋試試,等蔡豔紅幾人下工了之後也能幫著一起扒土豆切片。

這活兒一干就直接幹到了天黑,點著油燈還在切土豆片呢,這天晚上林茵茵做夢都是在切土豆片。

轉天一早林茵茵早早就爬起來做了飯,偷偷摸摸的裝了兩飯盒的鹹肉菜飯,鍋裡剩下的還夠後院幾人吃個肚圓。

“茵茵,咱們今天為什麼吃的這麼好啊,一大早就吃肉了?”

“那你早上可得多吃一些了,等今天下午來了新知青,咱們得過陣子苦日子了。”

“啊?為什麼?”

“你傻啊,新來的知青手裡沒有糧食,除了去鎮上買就剩問老知青借了,眼下還沒秋收呢,前院那幾個手裡糧食也不多了。

咱們再這麼大吃大喝的,生怕別人不來借糧食啊!

估計這段日子要天天吃大碴粥咯,大碴粥配玉米餅