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第31章 籌備國子監入學,詳察酒樓經營情況

肖逸風看著眾人,嚴肅地問道:“最近酒樓的經營情況如何?先從掌櫃你開始說吧。”

掌櫃恭敬地回答道:“侯爺,最近酒樓的生意很是紅火。

每日的流水都在千兩以上,入座率高達八成。客人對酒樓的好評率也不錯,很多客人都成了回頭客。”

“二樓包間的預定情況呢?”肖逸風又問。

另一位管事說道:“侯爺,二樓包間的預定十分火爆,常常提前幾日就被訂滿。

尤其是那些靠近窗邊,可以欣賞街景的包間,更是受歡迎。”

“三樓的會員申請情況如何?”肖逸風繼續問道。

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又一位管事說道:“侯爺,自從太子殿下和幾位大人體驗過三樓的服務後,很多人都來申請辦理會員。

現在已經有數百人成為了我們的會員。”

肖逸風滿意地點點頭,又問道:“客人對酒樓的反饋怎麼樣?

說書先生的話本生不生動?舞姬的表演和樂師的演奏吸引人嗎?廚師的菜餚如何?”

一位負責收集客人反饋的管事說道:“侯爺,客人對說書先生的話本很是:()落魄世子科舉路,紅顏相伴展風華

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