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第5章 強哥,你是天才啊!

,至少能賣到200塊,甚至300、500都不算貴。那些大酒吧的高階調酒師,調一杯酒價格可是高得嚇人。”

葉天強聽了,心中並不完全贊同。

儘管他知道自己的水平不錯,但這裡只是個小酒吧,來消費的客人恐怕錢包都不太鼓,定價太高可能會嚇跑人。

更何況,他打算先打響口碑,價格自然得稍微低些。

略一沉吟,他定下決定:“幾百塊一杯還不合適,就先定在100塊一杯吧。”

許浩聽到定價有些遺憾,但也理解小酒吧的顧客群體。

他點頭同意:“強哥怎麼定,我就怎麼執行。”

“好。”

隨後,兩人聊起調酒的細節。

實際上,是葉天強將自己領悟的技巧,仔細講解給許浩聽。

過了會兒,他叫來排骨,問問如今酒吧賬上的餘款。

排骨猶豫了片刻,才吞吞吐吐地回答,酒吧賬戶上不到5000塊錢。

葉天強早就有心理準備,這裡生意慘淡,賬上不會有太多存款,但聽到這個數字還是略感意外。

不過,他也沒多說什麼,至少這家小酒吧還能苦苦維持到現在,已經不易。

為了讓今晚的生意紅火一些,葉天強讓排骨寫了一張廣告,貼在門口:“今晚有新品酒水推出,不容錯過。”

時間飛快流逝,很快到了傍晚六點。

葉天強讓排骨去買些快餐,招呼員工們先吃飯填肚子,以便晚上好好幹活。

到飯點時,睡在小房間的芳姐也被叫來一起用餐。

飯後不久,酒吧迎來了第一個客人。

一個穿著整齊的中年男人,提著公文包走進來。

看他樣子,顯然是剛下班的上班族,來酒吧小酌一杯放鬆。

他熟練地選了個座位,拉開椅子坐下。

還沒等服務員招呼,他就衝著吧檯喊:“阿浩,給我來一杯烈一點的酒。”

此刻,許浩和葉天強正站在吧檯。

聽到點酒,許浩立即回應:“好的,羅先生,請稍等。”

然後,他轉頭問葉天強:“強哥,這位羅先生是老主顧,要不要給他嚐嚐你調的酒?”

葉天強笑著答道:“當然,我今晚就是調酒師。你在旁邊幫我打下手吧。”

有了自信,他自然要在第一位客人面前露一手。

“好。”

許浩沒有異議,立刻在一旁幫忙。

幾分鐘後,一杯美酒調好,服務員端起托盤送了過去。

羅先生接過酒杯,輕輕嗅了嗅,驚訝地說:“阿浩,今天這酒的味道聞起來有點不一樣啊。”

許浩笑著解釋:“這是我們新經理親自調的,味道絕對不一般,您試試就知道了。”

“哦?那我可得好好嚐嚐。”

羅先生有了興致,端起杯子大口喝了下去。

只一口,他便停不下來,幾乎一口氣喝掉大半。

他睜大眼睛,滿臉驚喜:“好酒!真沒想到新來的經理調的酒這麼好喝!”

說完,他抬頭問許浩:“這酒味道不錯,不會太貴吧?”

許浩微笑回答:“放心,羅先生,這酒不貴,只要100塊一杯。”

“才100塊?那就再給我來兩杯!”

羅先生鬆了口氣,立刻又點了兩杯。

畢竟,這樣的價格在港島來說相當便宜。

得知他還要兩杯,許浩興奮地對葉天強說:“強哥,羅先生要再來兩杯,看來你的酒很受歡迎啊!”

看著客人連喝三杯,葉天強的臉上露出笑容。

之前只是員工們的讚美,如今有客人願意掏錢,這才是真正的肯定。

他看向許浩,淡淡地說:“這不過是預料中的事。別愣著,繼續幹活吧。”

“好!”

許浩重重點頭,繼續在旁邊打下手。

他希望能在葉天強身邊學到更多。

不久,兩杯美酒調好,再次送到羅先生面前。

很快,幾名四五十歲的男人也成群結隊地進入了酒吧。

他們顯然是老主顧,一進來就圍著芳姐,個個笑容滿面。

芳姐年紀雖大,但依舊吸引了這些老客的青睞。

有客人上門,她自然不怠慢,讓吧檯的許浩和葉天強為他們調酒。

葉天強迅速調製了幾杯,服務員很快送到客人