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第346章 蒸餾白酒

陸川在兗州佈局,成功地將勞動布銷往四郡,並且開始逐漸向兗州的東郡、東平郡、濟陰郡發展。

然而將陵崔氏不可能就這樣接受失敗,崔鳴陽又針對陸川其他的產業出手了。

這一次,他的進攻方向是陸氏糖水鋪。

濟北荀氏,就是當初是跟著曹孟德打天下的那個潁川荀氏的後裔分支,現今盤踞在兗州府濟北郡,成為將陵崔氏的下屬世家之一。

荀氏就是崔氏對陸川發起的這一輪進攻中,選中的先鋒隊。

幾乎是一夜之間,整個青州府和兗州府,所有陸氏糖水鋪的隔壁都開張了荀氏酒莊的店面,針鋒相對之意路人皆知。

雙方暗中較勁,比拼了一個月之後,重新統計雙方的戰果。

總的來說,青州府地面的百姓們更接受陸氏糖水,再加上本地就有酒莊、酒館,各自都有相對固定的客源,所以荀氏酒莊的生意很慘淡。

但是在兗州府就不一樣了,這裡是荀氏酒莊的大本營,幾乎每座縣城、鄉鎮都有它的分號和固定的客源。

陸氏糖水在青州府和徐州府能所向披靡,可偏偏在兗州府寸步難行。

和陸川合作的兗州客商中有一個長著酒糟鼻,陸川特意向他諮詢:“王勇老兄,為什麼我們的糖水在兗州賣不過酒水呢?”

結果對方給他的回饋是:這東西味道太寡,不如酒好喝,我們那小孩子都很少喝這個東西。

為此,不信邪的陸川還特意去荀氏酒莊品嚐了一下,結果不出他的意料:酒根本不好喝。

這時,旁邊一個已經喝得半醉的酒客提出了反對意見:“你這娃娃懂什麼?酒才好喝呢。你說的那糖水,清淡無味,除了甜還有什麼呀?”

陸川認真地說:“我們的糖水除了葡萄糖,還有檸檬酸,還有小蘇打。除了你說的甜,還可以做酸甜,還可以加入氣泡。如果你覺得淡,可以往裡多加一些糖……”

陸川說得認真,可那酒客根本不願意多聽,他擺擺手:“你說的那些我都知道,可糖水還是淡,加入再多的糖粉也還是淡。”

鄭興瑤聽這人說話可氣,正想要教訓對方一頓,被陸川攔了下來:“那依你之見,如何才能叫做不淡呢?”

那酒客打了個酒嗝,然後竟然吟誦起來:“對酒當歌,人生幾何!譬如朝露,去日苦多。

慨當以慷,憂思難忘。何以解憂?唯有杜康。”

說完又豪飲一杯,繼續又念:“萬歲更相迭,聖賢莫能度;服食求神仙,多為藥所誤。不如飲美酒,被服紈與素。”

又兩杯酒下肚,這人竟然大笑兩聲,直接醉倒不省人事了。

酒館的夥計處理此事倒是熟練,直接把人抬到後堂屋躺著,那塊舊毯子蓋上,等著客人自己醒過來。

鄭興瑤說:“一個酒懵子的話,川郎不必放在心上。”

陸川卻若有所悟:“不,他說的很有道理,是我想錯了一件事。”

“何事?”

“雖然糖水和酒都是飲料,可二者終究還是不同的,兩種產品的受眾群體就不一樣。雖然我們和荀氏酒莊在打對臺戰,可其實,我們兩家只是在各做各的,根本打不起來。”

鄭興瑤終於明白了陸川的意思:“我們不需要跟荀氏對打了嗎?兗州的糖水鋪怎麼辦?”

陸川笑了:“既然我發現了問題,那接下來就該是我們主動出手了,我們要在酒的領域,打倒荀氏酒莊。”

說完,他翻開系統商店,然後在裡面找到了酒水蒸餾裝置的設計圖紙,花費五十兩銀子買了下來。

就在本地找來工匠,陸川打造了一套巨大的煮酒蒸餾的裝置,每天可餾酒上千斤。

如果按照正常的發展邏輯,這樣的技術大約得到元朝才能出現。

裝置是有了,可陸川自己並不釀酒。

不過此事並不難,陸川聯絡了胖掌櫃,讓他源源不斷地給自己供酒。

自從建成了全縣城最高的建築,胖掌櫃的同福酒樓的生意碾壓了東夷縣的一切同行,成為了方圓百里的龍頭老大。

生意做大之後,他也沒有忘記是陸川帶給了他這些。

所以當他有機會再次跟陸川合作的時候,毫不猶豫地抓住了這次機會,直接以最低的價格給他供貨。

蒸餾出來的酒無色透明,但是酒香卻遠比初酒更為濃烈,這就是所謂的“白酒”。

陸川做了一個試驗,他故意在王勇的面前開啟了裝著白酒的罈子。