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37. 第 37 章(上一章已解鎖) 一雪前……

事兒,從準備東西到結婚當天,要忙的可不少,如果沒有梁家和徐家兩家,他們這對新婚小兩口指定忙不下來。

“好啊,那我們可有口福了。

回屋睡了個午覺,簡璐和程錚下午優哉遊哉出門,準備採購些吃的,一路上遇到不少認識的戰友和軍嫂,知道兩人剛結婚,總要問候幾句。

程團長在部隊還是很有名氣,許多人都認識,簡璐覺得帶著這人出來買菜就不明智,耽誤自己時間。

等一路寒暄到了菜站肉站,自然是有什麼海鮮就買點兒什麼,沒得挑。

紅通通的小龍蝦被裝在袋子裡,活蹦亂跳企圖往外爬,好久沒吃過小龍蝦的簡璐立馬饞了!

“李同志,要四斤小龍蝦。

“好嘞。肉站售貨員正愁小龍蝦沒人要呢,沒想到對面供銷社的小簡售貨員居然還願意買這個,“這樣吧,都給你,一共六斤,就算你四斤的價。

這是收購附近漁民打上來的海鮮時,人附送的,從河裡打上來的,這玩意兒沒人愛吃,殼硬得不行,肉還少,費時費力不討好。乾脆一塊兒給海鮮站了。

不過,在這裡,壓根也沒什麼人要。

程錚看著六斤小龍蝦裝好,接過售貨員遞過來的袋子,也不太理解,“你真要吃這個?大夥兒都嫌棄啊。

他以為媳婦兒是獵奇,不知道這東西有多麻煩。

超級愛小龍蝦的簡璐狠狠點頭,“當然要吃,特別好吃的,你相信我!

程錚滿臉寫著不相信。

提著滿滿的海鮮和蔬菜從菜站肉站離開,程錚又託人去後勤部和炊事班搗鼓了十頭鮑魚過來,新家終於要正式做頓豐盛的晚餐,犒勞一下最近忙前忙後的兩家人。

廚藝不怎麼樣的程團長繼續充當簡璐的各種小弟,準備調料,洗菜擇菜,處理海鮮.

馮秀慧是個眼裡隨時都有活的人,也跟著過來幫忙,奈何廚房小,簡璐讓程錚提著一桶小龍蝦到客廳去蝦線,直接將人趕出去了。

“秀慧嫂子,咱們一塊兒!簡璐親親熱熱把馮秀慧拉到身邊。

程錚有些心塞,只能提著一桶小龍蝦,按照媳婦兒教的法子,認真地一個個挨著刷乾淨,又將蝦線去了。

沒幹過這麼細緻活計的程團長,心有怨言。

“吃個這玩意兒真是費勁啊。

他也不是沒吃過這種龍蝦,似乎是多年前出去救援的時候,

住在老鄉家裡了,挺大一隻龍蝦,結果肉就那麼一點兒,還得剝殼,味道也有些怪。

梁海生和徐朗對此深表同意。

“老程,你說你買這個回來幹啥?吃水裡的玩意兒,就這個最沒意思,肉沒多少,還賊費勁,關鍵吧,那味道也不行,要我說,還沒小蝦子好吃。”

梁海生說的小蝦子個頭很小,直接炸,最後灑點鹽,一盤焦酥的蝦連殼帶肉一起吃,特別下酒。

“我也覺得。”徐朗點點頭。

刷著小龍蝦的程錚也點頭,“我也覺得。”

“程團長,記得每個龍蝦都要去蝦線哦,蝦線裡最髒了。”

簡璐從廚房探出頭,檢查程錚的工作。

程錚回頭對媳婦兒說好,只能在老梁和老徐嫌棄的眼光中繼續老老實實處理龍蝦。

“先說好,這玩意兒,我不吃。”

“我也不吃。”

——

今天的晚飯特別豐盛。

十頭鮑魚,六斤小龍蝦,兩斤蛤蜊,還有程錚二弟家寄過來的臘肉,以及茄子冬瓜黃瓜。

看著如今才幾分錢一斤的鮑魚,簡璐簡直快笑出聲,真是太便宜了。

而且這純天然的食材個頭飽滿,肉質鮮嫩,一看就好吃。

總共十頭鮑魚,全部清洗乾淨,將鮑魚肉挖出再放回鮑魚殼中。

簡璐將大蒜拍扁切碎成蒜末,一個紅辣椒去籽切成丁放入碗中,在往碗裡淋上熱油,只見熱油刺激著辣椒和蒜末發出刺啦刺啦的響聲,激出些鮮味和辣味,接著倒入醬油、糖以及一點點醋。

這是簡璐以前最愛的鮑魚調料汁,待均勻攪拌後,用小勺舀上調料汁依次澆到鮑魚肉上,米黃色的鮑魚肉瞬間便有了鮮亮的色彩。

十頭鮑魚被蒸上鍋,香味從鍋蓋縫裡飄出。

蛤蜊則是提前就被泡水吐沙的,清洗乾淨後,伴著薑片熬煮一番,再加入幾塊乾貝提鮮,蔥段去腥,切上一小盆冬瓜塊一塊兒煮,連鹽都不需要加,蛤蜊本身的鹹味足以。