劉光福得到食堂主任答應了之後，下午四點，他就準時來到了後廚，繫上了圍裙，看著幫廚們切的菜，他就皺了一下眉，於是，他便接過了菜刀，把後廚的人喊了過來，讓他們看看怎麼切菜，菜刀怎麼握才能更方便發力，後手要保持什麼樣子才能避免切到，切菜時要保持什麼姿態才能更省力，他在講的同時，手裡的菜刀也是切的飛起，一會就把菜切好了。

然後，他來到大灶前，並沒有讓後廚的人散去，而是，當著他們的面，把各種調料都擺放好，分別把每種調料的作用，用法，什麼菜需要在什麼階段加，一邊炒菜一邊講解，待炒完幾大鍋菜以後，他閒了下來，回過頭看向周圍的幫廚，他發現這些幫廚好像文化都不低的樣子，就連打菜的阿姨也拿了個小本子在記，他不由愣了一下，一會功夫，從白案那面過來一個小夥子，就怯生生的向劉光福問道“劉師傅，您說的這些，我們白案的可以過來學嗎？”

劉光福笑了，“都可以的，誰有時間都可以過來聽，我可沒有什麼門戶之見。只要大家想學，能夠認真的學，經過我的考核，就都可以上灶炒菜。”

“好了，大家把菜端前面去吧，學生該過來打菜了，咱們明天早上繼續。”說完，劉光福就摘下圍裙要離開，

“等一下，小劉師傅，你還沒吃飯呢，我這就給你打菜，”打菜的那個王阿姨攔住劉光福說道。

劉光福笑著說，“我沒帶飯缸，也沒帶飯票。”

那姓王的打菜阿姨笑道，“我們食堂有福利，吃飯不要飯票也不花錢，除了不能帶走，可以隨便吃，”

說著就給劉光福拿了兩個白麵饅頭，還給盛了一碗大米飯，接著又給他端來兩碗菜，

笑眯眯對著劉光福說，“你年輕，需要長身體，得多吃。”說完，轉身就去前面打菜了。

劉光福一個人坐在後廚，看著豐盛的飯菜笑了笑，神識看沒有人注意到自己，直接就將飯菜收到了靈犀珠內，然後拖延了一會，把碗拿到水池邊，順手就洗了出來。看著前邊都在忙，他就直接離開了。

在離開食堂回宿舍的路上，他就想今天食堂裡眾人的表現，每一個人都識字，如果給他們編一本關於炒大鍋菜的小冊子，應該對他們幫助會很大的，想到就做，他就轉了個彎，沒有回宿舍，向著神識裡掃到有幾棵大樹的小樹林走去，進了小樹林，神識發現沒有人在，他就上了一棵樹，進入靈犀珠內的空間，神識化絲，將腦海裡關於各種大鍋菜的做法，從食材的選取開始寫，如何切菜，什麼火候下鍋，什麼時候下什麼調料，在什麼火的情況下，需要炒多長時間，甚至變態到多大鍋下多少菜要翻多少下都寫了上去。在把所有的大鍋菜譜寫完後，他又進行了篩選，把不適宜這個年代的菜譜都挑了出來，還剩下六十五種菜的菜譜，他用麻繩給裝訂成了冊，又重新檢查無誤後，出了靈犀珠，跳下大樹，回到了宿舍。

回到宿舍，他也拿著個盆，假門假事的去了水池子走了一圈，用水在臉上拍了一下，好歹沾了點水。說實話，他是真不習慣住集體宿舍，尤其他是有秘密的人，他的一些事情是不能見人的，倒不是做壞事，而是為了便捷順利做事。現在他就得想些辦法，不進靈犀珠，在外界用神識也能便捷的協助他完成。

一夜無話，早上劉光福五點準時到崗，他將自己編撰的小冊子遞給王阿姨，讓她看看，能不能看懂。本來王阿姨還打算跟他說下回別做這麼好吃，昨晚差點沒夠吃的，結果劉光福遞給她的小冊子，直接就吸引了她，

“真傳一句話，假傳萬卷書。小劉師傅啊，你這可是秘籍啊，我可不能看了，這可是能傳家的啊。”

“淨瞎說，我才多大歲數，傳什麼家？這就是我昨晚上編的，就是要教給廚房所有人的，您可別瞎咧咧。您要是能看懂，就告訴廚房裡的人，把它抄下來，都記熟了，然後我考試，透過了就上手炒菜。”

經王阿姨一說，整個廚房馬上就亂套了，一陣兵荒馬亂的，差點把小冊子撕了，最後還是劉光福阻止了他們的爭搶，沒辦法解決，那就抓鬮，一個個的按順序輪著抄，有先有後都能輪到，搶什麼搶啊，這動靜鬧得，都把食堂主任給驚動了，看到這小冊子，食堂主任馬上就嗅到了某種機緣，他拿過小冊子就要拿走，被劉光福給攔住了，

“別介啊，您拿它幹什麼啊，您要看，您倒是先得讓他們抄完啊，您拿走了，我拿什麼教他們，拿什麼考他們那。”

“對 對 對，你們趕緊抄，抄完給我送過來，劉師傅啊，你立大功了，您知道您這是什麼嗎？您這是全