的菜餚乍一看極為簡單,那精緻的瓷碗之中,僅有一個圓潤飽滿的鮑魚靜靜地躺在其中,周圍則點綴著一些橙色的醬料。
那鮑魚在陽光的映照下,閃爍著誘人的光澤,彷彿一顆珍貴的明珠,而那橙色的醬料則如同一圈絢麗的光環,將鮑魚襯托得更加引人注目。
“這道菜叫什麼名字?”
唐陵微微傾身,目光落在那盤菜餚之上,眼中帶著一絲疑惑與好奇,輕聲問道。
楊後昌微微低頭,畢恭畢敬地回答:“蠔汁鮑魚。”
“蠔汁鮑魚?” 唐陵微微皺眉,心中暗自思忖。
對於一貫自認為對烹飪頗有見地、在美食界亦頗有聲望的他來說,這也是一個陌生的名字。他從未聽聞過如此奇特的菜餚名稱,心中不禁湧起一絲好奇。
“是的。這是一道用調味過的鮑魚製作的菜餚。請您嚐嚐。”
楊後昌沒有詳細解釋,他只是靜靜地站在那裡,彷彿對自己的作品有著絕對的自信,無需多言,那菜餚本身便能說明一切。
唐陵心懷期待地拿起桌上的餐刀,輕輕地切下一片鮑魚,那鮑魚的肉質緊實而富有彈性,一刀切下,竟有一種微微的阻力感。他將切下的鮑魚片蘸上那橙色的醬料,緩緩放入口中。
他先是輕輕咀嚼了幾下,隨後,他的眼睛瞬間瞪得大大的,那眼神中充滿了驚喜與讚歎。
“嗯,這道菜的風味真是獨特。” 他忍不住喃喃自語道。
那獨特的口感與鮮美的味道在他的舌尖上跳躍,彷彿一場美妙的味蕾盛宴。
滿公輝見唐陵如此反應,心中亦是好奇不已,他也立刻拿起筷子,夾起一片鮑魚,放入口中細細品嚐。
片刻之後,他同樣發出一聲讚歎:“哦,這口感真是彈牙,而醬料中還透出清新的海味。”
他的臉上露出一抹滿足的笑容,彷彿沉浸在這美味之中無法自拔。
聽到這話,一直靜靜站在一旁的楊後昌臉上也露出了欣慰的微笑,他微微欠身,回答道:“您說得沒錯。這醬料是用海貝調製的。”
“海貝…… 的確如此。蠔汁鮑魚?真是非常出色的菜餚。” 唐陵微微點頭,眼中滿是讚賞之色。
“謝謝。” 楊後昌恭敬地行禮致謝。
接連受到兩位評審的稱讚,楊後昌的臉上那歡喜之色愈發濃郁。他心中暗自慶幸自己的努力與創意得到了認可,同時也對接下來的評審結果充滿了期待。
接下來,最後一位評審,他的白髮整齊地向後紮起,身著一襲青灰色的長袍,那布料雖略顯樸素,卻難掩其身上散發出來的一種超凡脫俗的氣質。
老者目光平靜而深邃,緩緩伸出手,拿起筷子,開始了他的品嚐。
而他的評審意見是:“嗯……”
他的話瞬間引起了眾人的關注。人們皆滿懷期待地注視著風閣的臉,想要從他那細微的表情變化中解讀出什麼。
這位四川最頂級的御廚,在眾人心中猶如廚藝界的泰山北斗,他的評價無疑具有舉足輕重的分量。眾人皆屏氣凝神,想要知道這位傳奇人物會給出怎樣的評價。
最終,他什麼也沒有說,只是靜靜地坐在那裡,面容平靜如水,沒有絲毫波瀾,讓人難以捉摸他心中的想法。
負責比賽流程的杜贊岐見此情形,心中有些慌張。他深知這場比賽的重要性與關注度,任何一個環節的失誤都可能引發不必要的麻煩。
他微微清了清嗓子,說道:“…… 那麼,請評審們給出評分吧。”
唐陵微微點頭,他的眼神中透著一絲欣賞與肯定。他率先舉起了一塊寫有‘九’的牌子,格外醒目。
“哦!” 人群中瞬間傳來一陣驚歎聲。
這一開始就給出的九分高分,無疑是對楊後昌廚藝的高度認可。
楊後昌感激地低下了頭,他的心中滿是對唐陵的感激之情。
隨後,滿公輝也舉起了一塊牌子。
這次是‘八’。
“九分加八分就是十七分。很不錯的成績了!” 人群中有人小聲地議論著,那聲音中帶著一絲讚歎。
“果然不愧是我們的楊主廚。” 另一個人附和道。
啪啪啪!
掌聲在人群中如雷鳴般響起,此起彼伏,連綿不絕。
當掌聲逐漸平息時,所有人都緊張地注視著一個人。
正是風閣。
他之前沒有給出任何評價,因此大家完全無法預測他會給出