先,天王寺組合的分數是:98,98,98,97,97,合計488分。
然後是堅野組合:99,99,98,97,97,合計490分。
和分校資格賽從一開始就落後不同,堅野和安堂開心地為這來之不易的領先優勢而擊掌,但也不敢掉以輕心,海棠和潼川沒有說什麼,但眼看著兩分的分差被拉開,還是有些失落。
“這也是沒辦法的事,堅野組合的裝飾蛋糕畢竟是全場所有甜點中完成度最高的,”麻裡安慰他們道,看了眼那邊的裝飾蛋糕,安堂在比賽準備期間對裝飾蛋糕的精心設計恰好比較適合這次臨時給出的主題,所以他和堅野在這場決賽中做出的作品成熟度相對更高,“別擔心,剩下的就交給我們吧。”
這之後是盤裝甜品的審查,先端上的依然是天王寺組合,金黃色的檸檬百香果撻看著就讓人食慾大開,頂上雪白色的乳酪糖霜包著金燦燦的果醬,就像雲作的緞子裹著陽光一樣,由鏤空的巧克力塑作為裝飾(garnish),凍酸奶形成了貝殼的形狀和紋理,被甘納許裝飾的盤子也很漂亮。
義大利分校校長看著盤中的甜點:“味道酸甜,口感清爽,撻與酸奶的搭配也是絕妙。”
巴黎本校校長繼而說道:“陽光和沙灘,海邊的家庭聚會嗎?很適合與家庭分享,尤其會受到小孩子喜愛呢。”
“果醬的酸甜度調配得非常好,”砂糖聖華的社長很是驚奇,“既有那種熱烈感,又絲毫不刺激。”
然後是堅野組合的盤裝甜品。
蓋子開啟的一瞬間,裡面就飄出了天然的玫瑰香味,精緻的蛋奶酥頭頂粉色的蝴蝶糖塑,盤上的不僅有花朵,還有音符圖案,他們跳出了單個的家庭聚會,而是在想象中將自己的家庭、朋友的家庭、戀人的家庭全都聚於此,欣賞花朵,聆聽音樂,分享甜點,一齊度過美妙時光。
安利看著盤中的甜點感嘆道:“真是美妙的玫瑰香。”
理事長閉上眼感受著,花房父親的玫瑰水產生了特別的味道,不,是香氣。
砂糖聖華社長用勺子戳開蛋奶酥,醬流了出來:“啊,被抑制的玫瑰香和草莓醬的香味真是誘人胃口大開。”
“熱騰騰的蛋奶酥和融化的香草冰淇淋,以及草莓醬的風味產生了特別的味道,”巴黎本校校長說道,“如同在玫瑰園中笑著的家庭啊,耳畔彷彿還有音樂的聲音。”
“好的,分數要發表了,”大小姐面對鏡頭一本正經地主持道,盤飾甜品的評分結束後本屆完美糕點比賽的冠軍就新鮮出爐了,她在心裡尖叫著“一定要是堅野組合啊啊啊”,面上還是按捺住心底的激動,“首先是天王寺組合的分數。”
99,98,98,98,98,共計491分。
“天王寺組合又得到了一個高分,”大小姐繼續說道,“那麼,堅野組合的分數是……”
98,98,98,98,97,共計489分。
全場都是一驚,這樣的話,兩邊就又打平了,最後的冠軍究竟會花落誰家呢?大小姐在鏡頭前剋制著,但心裡還是暗自埋怨,爸爸要是給堅野組合99分,再多出一分他們就勝利了啊。
又是平局梗嗎?原本還期望依靠團體賽結果獲勝的,優裡看著電子螢幕上的分數,從那時的八分之差到現在的平局,堅野組合的追趕和進步確實很驚人。
評委們經過商討,決定舉行個人賽形式的加賽,和以往不同,4v4的個人賽課題是甜點製作基礎中的面胚製作。這個課題出乎所有選手的意料,至關重要的世界賽決賽加賽,竟然又會迴歸到基礎技術的考查。
優裡起初有些驚訝,她還記得的加賽劇情分明是小莓vs弗朗索瓦的代表戰,而非個人戰。現在變成全員參加的個人賽,究竟是臨時變換了比賽形式,還是說動畫中的加賽本來就不只一場?
下午的加賽直播收視率降低了一些,畢竟枯燥無味的基礎技術比拼對普通觀眾而言實在是沒什麼好看的,這場比賽的觀賞性不像上午那麼強,選手的發揮有限,但也並非沒有發揮空間。
派面胚的對決中,麻裡使用了逆向摺疊法,以5:0的比分贏過了由於摺疊層數過多導致派面胚失敗的小莓。羊角面胚的對決中,憑藉技術優勢,海棠以3:2贏過了風格上更具特色的安堂。漿面胚勢均力敵的對決中,由於評委的偏好差異,潼川以2:3輸給了花房。而在奶油麵胚對決上,雖然兩邊都使用了和風,但優裡最後還是以一票之差輸給了堅野,也許基礎水平的差距實際上比較細