點點頭記下了，準備等過了年就派人去南邊尋個專門做海鮮的廚子，還要去蜀地找個做麻辣口的廚子，府中母親愛吃清淡的，有個做淮揚菜的廚子，想來書瑤也會喜歡的。

吃著美食說著趣事，等著下一道美食，沈書瑤都有些期待起來沒有見過的美食了，這個食肆確實就像荀彧說的，讓人來了一次想來第二次。

沒一會掌櫃的就端來了兩道美食，一道看著有些血腥的美極雪蛤，還有一道冒著熱氣上來的螺肉。

掌櫃的笑著介紹：“這一道菜是半生的雪蛤，很有營養，但是沒吃過的話會不喜歡它的腥味，你們可以試一下，不喜歡不用勉強。

這一道是響螺兩吃，一個是炭烤的，一個是蔥油的，都很美味，你們兩人的話，這個菜就夠吃了，在等一盞茶的功夫，菌菇雞湯鍋子就能吃了，我在給你們上主食，兩位慢用。”

掌櫃的走了沒一會就端來了一碟子米粉，兩瓷碗的碧梗飯，還有一壺煮了薑絲紅糖的花雕酒。

“天冷，吃了海鮮，喝點花雕，養生又養胃，你們慢用。”

沈書瑤看著桌子上的美食笑著道：“這裡的食物特別就特別在食材上了，還有就是京城地處北方，南邊的做法在這裡很少見啊。”

荀彧贊同的點點頭，一邊動手給沈書瑤挑螺肉：“是啊，這家食肆我有份子，還為了他們的食材，專門成立了一個商行，往大齊各地跑商，尋找各種食材，調料。”

沈書瑤倒是沒想到他還有這份閒工夫：“看不出來啊，那你這食肆開的這麼小，有些大材小用了。”