了。

不過現代意義上的火鍋還得說三國至東漢時期，那個時候的銅鼎，被視為現代火鍋的前身，人們已經會在水中放入不同的材料，燒製成不同的料湯，流行於我國寒冷的北方地區，不過大多用來涮豬羊雞魚等肉食。

南京博物院在江蘇盱眙縣境內出土的一件分格鼎，就是將鼎分成五個不同的燒煮空間，和現代的五宮格火鍋非常類似，不過這個時候的火鍋還是貴族以及文人雅士們才能食用的食物，直到唐朝，各種各樣的火鍋開始問世，平民也能接觸到火鍋，但也還是官府和名流家中設宴時才會多備火鍋。

那什麼時候火鍋走入尋常百姓家的呢？那就要說宋朝時期了，雖然有許多人覺得宋朝遠遠沒有唐朝來的強大，可不得不說，宋朝是中國歷史上經濟，文化，教育等多方面皆十分繁榮的時代，達到了封建社會的巔峰，著名史學家陳寅恪也曾說，‘華夏民族之文化，歷數千載之演進，造極於趙宋之世’，老百姓的衣食住行也相較於其他朝代來的多樣與自由。

北宋都城汴京，冬天酒館就有火鍋常備，火鍋中也不僅是肉類，也加入了各類下水以及蔬菜，清朝，火鍋涮肉已經成為小有資產人的冬日必備佳餚。

所以朱棣等人對火鍋都不陌生，只有嬴政扶蘇劉邦幾人在看到火鍋時不知道其食用方法——因為秦漢是分餐制，即使當時有用來煮東西的小鼎，也是一人一個。

但他們只是不熟悉，只圍著繞了兩圈就看明白了。

而就在他們繞這兩圈的過程中，牛油火鍋的香氣已經漸漸的激發了出來。

劉邦覺得他在這邊吃的都快要不想回去了——怎麼他都當了皇帝了，家裡邊還什麼都沒有啊。

不過也只是說說而已，權利能帶給人的成就感，不是簡單的吃食能夠代替的。

但這一頓在看著天幕的眾人看來也著實是奢侈了。

大塊大塊的牛油，各種珍貴的香料，還有旁邊放的一盤盤的肉類和蔬菜鮮果。

乾隆覺得這後世的火鍋和他吃的火鍋相比較起來也不差什麼了。

乾隆是一個真真切切的火鍋發燒友，光是有記載的乾隆四十四年，農曆的八月十六日到九月十六日的中這僅僅一個月內，紫禁城裡就吃了六十六次火鍋，