寧遠他們這一隊算是比較快的，十七八個青年跟在身後，這些東西自然不需要寧遠親自去提了，他只要負責花錢就行。

大米買了三個布袋，差不多一百五十斤，白麵買了四個布袋子，差不多兩百斤左右，剩下的十個袋子裡，都是棒子麵，基本也都是每袋子五十斤左右。

寧遠是看到大家手裡都拿不下了，這才停下了掃貨的節奏。

回到他們停腳踏車的集市門口，發現胡有志他們一夥兒已經摟著被褥這些等在那兒了。

寧遠和他們匯合之後，繼續在這兒等著範胖子和張海洋他們兩夥兒人。

過了差不多半個多小時後，這兩隊人總算是提著大包小包的出來了。

寧遠一看自己身後這幫哥們兒也真是不由得笑出了聲。

剛剛來的時候一個個都是耀武揚威的可神氣了。

現在好傢伙，所有人都是手裡提著雜七雜八的，遠遠看上去還以為是一夥兒逃荒的難民呢。

就這麼著，一群人各自馱著一堆東西，騎著腳踏車直奔寧遠他昨天拿下的那處兩進院兒。

所幸的是，這個集市本來就在西直門外不遠處，離這所宅子還挺近的。

沒騎幾分鐘就已經到了。

寧遠趕緊跳下車，開啟院門後，一幫哥們兒提著亂七八糟的東西魚貫而入。

幾個廂房裡都有灶臺，柴火和煤炭也都還有不少，這大中午了已經，要收拾歸置家當也得等吃完飯再說。

寧遠指揮著眾人，先把用不上的零零碎碎放在一處偏房裡，把一會兒做飯吃飯需要用到的先拿到跟前。

接下來就是幾個大灶臺同時生火，起鍋燒水。

寧遠也開始著手調製鍋底。

今兒這麼多人吃飯，還是辣鍋底涮著吃肉吃牛肚羊肚這些最過癮，也最下飯。

寧遠穿越之前，他媽媽老家就是川省的。

從小到大寧遠的母親就在家裡給他們做自制的四川火鍋。

所以對於這些麻辣鍋底，寧遠也是非常的熟悉。

先用幹辣椒炒香之後，再往鍋裡倒水，然後開始煮。

等到一鍋水煮成半鍋的時候，再加入八角桂皮香葉花椒等等這些佐味料。

煮到湯色成為正紅的時候，鍋底就算是調製完成了。

寧遠這鍋湯底煮出來的時候，整個院子裡已經開始瀰漫嗆眼卻又十分饞人的香味了。

這個湯底寧遠用了重料，所以那怕一分為二，然後又重新加水煮沸後，香味也幾乎不減絲毫。

在寧遠著手調製火鍋底料的時候，範胖子已經帶人開始收拾那些買回來的豬肉羊肉了，還有人在洗涮碗筷和土豆白菜這些。

等到他這邊兒的兩大鍋紅湯鍋底開始沸騰的時候，範胖子那邊也把豬肉羊肉，牛肚羊肚，土豆白菜粉條兒這些洗好切好了。

“嘩啦啦！”直接下鍋開始煮。

洗涮完碗筷的十來個哥們兒也開始給院兒裡的兄弟們分發。

張海洋則是在西廂房的兩間裡燜了兩大鍋米飯，是正兒八經的兩大鐵鍋，要不還真不夠這幫飯桶吃的。

寧遠看院兒裡的兄弟們基本都盛好了飯，直接把兩大鍋在紅湯裡煮好的肉和菜端了出來。

大夥兒也沒啥講究的，這個時節下，能吃飽就算不錯了，還能吃上肉，相當可以了！

你一筷子我一筷子的夾著肉和菜，和著大米飯就是狼吞虎嚥。

寧遠也從張海洋手裡接過來了一碗白米飯，湊到一個大鍋前邊兒。

伸手在鍋裡夾了一筷子，滿滿都是肉，用料十足啊。

這兩大鍋裡，範胖子光是豬肉和羊肉都各切了十五六斤，不薄不厚的肉片用紅辣椒鍋底煮出來，別提多香了。

這幫哥們兒在平時那可都是能替對方互相擋刀的感情，可是在這種時候可就沒人玩兒什麼謙恭那一套了。

一個個都是爭著搶著的撈肉吃。

寧遠也趕緊端著飯碗加入到了爭搶的佇列中，下手再慢點兒，絕對連湯都喝不上了！

紅湯涮羊肉吃，那真是一絕，再加上牛肚涮出來的麻辣脆爽，口感一流，這是真下飯啊。

做飯花了快一個多小時，乾飯連十分鐘都沒用了就都見底兒了。

這幫懶貨，吃完後就一個個都開始或站或走的開始遛食兒了。

吃完飯的碗筷和辣湯大鍋都就那麼擺在廂房裡，誰都不想去收拾了。

寧遠也是坐著歇了