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第222章 要賣菜得會做菜

“當然可以。”

“太好了,這個臘肉用來炒豌豆正對味。”

阮嬌煙立即就切下了幾片臘肉。

看到她切下來的肉片,秋姑忍不住又讚歎了一聲,“阮姑娘你這刀工可真好,切出來的肉片厚薄都是一模一樣的。”

阮嬌煙切的肉片很薄,看著上面的紋理和半透的肉,秋姑才知道,刀工好不好是可以決定一道菜給人帶來的食慾的。

她之前切得太厚了。

切好了臘肉,阮嬌煙又把白菜快速翻炒幾下,馬上就起鍋裝盤了。

“好了嗎?”秋姑愣了愣。

這邊的人種的白菜都是又大棵又有點老,炒的時候喜歡煮久一些,阮嬌煙這才炒了沒一會啊。

“好了,秋姑,我這白菜會比較鮮嫩脆甜,不用炒太久,反而口感會很好。”阮嬌煙裝好白菜先放一邊,再往鍋里加點油,等油熱了放臘肉炒幾下,放蒜葉再一起炒香,然後才放了擇好洗好的豌豆。

接著就是快速爆炒。這豌豆用的時間比白菜的更少,炒了一會就直接盛起來了。

“好了,秋姑,可以熄火了。”

秋姑傻眼,這動作也太快了吧。

主要可能是阮嬌煙的動作很快,做事麻利,在鍋裡煮著的時候她手下沒停,繼續做別的活,一直接著,所以可以省許多時間。

但是菜炒好了之後阮嬌煙才想起來,“秋姑,我忘了問,有飯嗎?”

沒有的話那豈不是要幹吃菜?

“有粥,中午就煮著的,小姐胃口不好就盛了幾口,說是剩下的晚上再吃幾口就行了。”秋姑趕緊說道。