這事等明天再去跟朱嬸子談吧。阮嬌煙休息了一會,趕緊去做飯去了。
今天買的幾根豬大骨,煮了水放下兩片姜一個蔥結,放下去焯水順便去下腥味,把之前剩的雞湯倒到碗裡,空出了燉鍋出來加水放下去熬。
豬肉取了一小塊五花肉,切了薄片,熱鍋,只下一點點油,油差不多熱的時候放五花肉,炒了一會,五花肉也出了油,她把油再盛起來了一點。
雖然他們都是瘦得營養不良的樣子,但是阮嬌煙還是不想讓家裡人吃得太過油膩。
把蒜拍碎,放下去和肉一起爆香,再加一點點蒜葉,加醬油,一點點鹽,一點點白糖,加一點點大骨正在熬煮的湯,翻炒一下蓋上蓋子燜一會。
廚房裡瀰漫出了一股極香的香氣。
在這個時候阮嬌煙又拿了一大把豌豆出來,她發現了,空間裡摘下來的其實根本就不用洗,像是小白菜那樣的種在地裡的還說偶爾有幾粒土,但是長在藤上的豆,一點都不髒,水靈靈的。
只不過豌豆她還是忘了弄竹架讓它們可以爬架了。
事情太多,她總是顧不上。
開啟,再翻炒一下,肉已經收了汁,也上了色,油亮噴香。
“好香,豬肉好香啊。”吃了兩天的野雞湯野雞肉,還吃過了一次紅燒兔子肉,但是阮歡歡還是覺得五花肉更香!
她都快要控制不住她的口水了。
阮嬌煙動作很快地把五花肉裝盤,再往鍋裡倒一點點油,把豌豆倒了下去,加點蒜葉爆炒。
鍋裡還有剛才炒五花肉留下的香味和調料,鍋也還是沾著那些醬油色,這豌豆一爆炒,表面也被沾上了一些紅燒肉色。
爆炒了一下,豆到了一個口感很脆,但是又已經熟了,豌豆表面還綠油油的,裝盤。
一盤五花肉一盤炒豌豆,然後再把今天剩的雞湯加熱,他們的晚飯就好了。
阮歡歡把菜端到了桌上,又動作很麻溜地給各人盛了飯,衝著屋裡喊了起來,“爹,娘,吃飯了!”
又是一頓有肉有菜有湯,香噴噴的晚飯!
阮歡歡覺得他們的日子真的過得太好了,怎麼也沒有想到他們竟然能夠吃得這麼好啊。
阮富年醒了過來,屋裡已經昏暗了,他也正好聽到了阮歡歡的叫聲,趕緊坐了起來。
“冬娘,已經天黑了?我不是說你醒了就喊我起來的嗎?你沒喊我?”
阮富年趕緊下床穿鞋,拿了旁邊棉襖來給陳氏穿上,自己也穿好了長襖。
陳氏柔聲說,“夫君,我是看你太累了,想讓你多睡會。”
“可是阿嬌回來了肯定得說我,而且這都到了吃飯時間了,我睡到她們喊著起來吃晚飯......”
阮富年心虛得很,一時間竟然有點兒不敢出去,怕對上阮嬌煙的目光。
“你是爹爹,阿嬌怎麼會說你?我跟她說過了,你今天很辛苦地鬆了地,累著了的。”
“啊?”阮富年的臉一熱。
這樣他似乎就更心虛了。因為他做了一小半,剩下的大半都是歡歡做的。
他一個文弱書生,也確實是太過沒用了些。
歡歡做得比他多,而且肯定沒有睡覺休息,阿嬌煙來的時候她肯定也還在忙著,等嬌煙回來之後,歡歡也還要洗這洗那地忙個團團轉。
阮富年臉有點紅。
他攙著陳氏,突然就覺得腳步很重。
堂屋那邊傳來了阮嬌煙的聲音,“爹,你要是再磨蹭,我們就把五花肉吃完了。知道你睡太遲了不好意思,行了我不說你,快扶我娘出來吃飯吧。”
噗。
阮富年趕緊就扶著陳氏出去。
阮嬌煙都已經這麼說了,他怕自己再不出去會被她笑話得更厲害。
一出門,肉香味就直接把他的什麼不好意思給撞飛了。
“阿嬌晚上做了什麼這麼香?!”
陳氏聞著這香味也覺得胃口大開。
夫妻倆同時看向桌上的盤裡,“有豬肉。”
“是啊,爹孃,快坐。”阮歡歡剛才在等他們出來的過程中已經嚥了好幾次口水,太香了,她都等不了了。
“咱們家有錢買五花肉了?”阮富年扶著陳氏坐下,自己也趕緊坐下了,“阿嬌是把果子都賣完了?”
“是,賣完了。吃飯吧,吃了再說。”
“吃飯!”
阮家今天這頓晚飯,也照樣是吃得他們個個都無比滿足。