以提升一些價格,當做當天的特色也不錯。”
“按你這麼說還不如搞個盲盒!”
“哎呀,好想法,盲盒好啊,畢竟高品質的魚貨可遇不可求,弄個盲盒,吃到好的是驚喜,吃到差點的說明運氣不好,不管怎麼樣店方都是賺的,到時候我也弄個盲盒試試。”
談論到這,秦風心裡對開店已經有了個大概的想法,剩下的就是去市場調查,計算投入成本等等。
把兩人送去酒店,接下來秦風還要把李新月送去學校。
今天本來要休息,可結果卻成為了司機。
“秦風,你覺得我是開一家壽司店比較好嗎?”
“嗯,開壽司店不需要你起早貪黑的天天考慮進貨問題,只需要找個店長管理就行。其次我說的這種壽司店,不需要廚師當場製作餐點。所有的餐點都是提前準備好,然後客人點餐了需要熱的熱下,不需要的直接放軌道上自動送到顧客身邊。”
“而且因為價格親民,人均消費基本上只有50~100之間,所以客人流動性也很大,資金回籠應該很快。”
中高階的日料壽司店,沒有好的廚師,沒有高品質的食材,不懂運營,確實很難經營。
而且投入的資金很大,容易虧本,至少秦風和李新月吃不消。
但像這類低端消費的壽司店,門面不用大,食材方面直接找渠道進貨就是,用冰鮮的就行。
“嗯,我知道了。”李新月點點頭,隨即她似乎又想到了什麼,提議道,“秦風,你要不要繼續跟我合夥?”
“合夥倒是行,但我現在沒多少錢了啊!”秦風有點無奈,今天剛買的車啊,身上的幾萬哪夠用。
“唔~”李新月嘴巴動了動,要說什麼,隨即又覺得這事目前還沒譜,而且到底能不能賺錢也不知道,還是等等以後再看情況。
開店的想法是自己提出來的,萬一虧錢了,她也不想讓秦風白白受到損失。
到了學校,李新月拿上自己的兩個小包裹下車,跟秦風說了句明天見。
剛往裡走了兩步,卻又突然轉身來到他這邊的車門前:“對了,等我店開起來後,你釣到我這邊需要用到的魚,必須要賣給我哦,我按市場價收購。”
秦風失笑:“咱們什麼關係,怎麼可以按市場價給你。”
“那你覺得我們什麼關係?”李新月直直的盯著他的眼睛,兩人的目光立馬就交錯在一起。
呦,小姑娘怎麼突然展現出了攻擊性,但秦風會怕嗎?
他用同樣的眼光回應,嘴上卻說道:“可以便宜五塊...不,十塊錢的關係!”
說到五塊時,他腦海裡立馬就出現了盧文博的身影,於是連忙改了口。
“噗呲~”
這出乎意料的回答讓李新月繃不住了,頓時哈哈大笑:“哈哈,你就貧吧!走了,明天見!”
目送著她走進宿舍,秦風失笑的搖了搖頭:“看起來好像更加開朗了,這次回去也不知道經歷了什麼,變化挺大。”