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第六百五十二章 試吃

拍胸口。

樂樂繫上圍裙,戴好口罩。

當阿婆主只是她的興趣之一,她從沒想過當網紅,也不想出門被人圍觀,最主要的還是老媽不同意她露臉。

當然,不露臉也有不露臉的好處。

不僅保持了神秘感,同時也省去了化妝的麻煩。

二寶調整好補燈光。

大寶見一切準備就緒,立馬朝二姐比了“ok”手勢,一旁的小獅子和小虎子見狀,趕緊退到鏡頭之外。

兄弟倆早就被小姨收買了,從來不會主動搗亂,除非是小姨做的食物太誘人了,他們倆忍不住。

樂樂扶了廚師帽,咳嗽一聲便正式開始了錄製。

“哈嘍大家好,我是你們最最可愛的新人阿婆主樂樂,好久不見,很是想念,今天我要跟大家分享一道家常菜。”

說完舉起手上的大肘子:

“冰糖肘子。”

大寶立馬擺擺手:“不行,再來一遍,二姐你笑得太誇張了。”

“你會不會看啊?”

樂樂表示懷疑。

“不信你自己來看。”

樂樂不信邪,堅持跑過來回看了一遍,也許是好長時間沒拍影片,她的笑容確實有些浮誇,有些用力過猛。

“好吧,咱們再來一遍。”

最後一共拍了五遍,才算透過。

也許是找到了狀態,接下來的拍攝過程順利多了,不到一個小時,影片的前半部分就拍完了。

肘子皮厚肉多,不易入味。

中間需要小火慢燉三個小時。

傍晚七點鐘,肘子終於燉好了。

樂樂重新站到鏡頭前:

“經過三個小時的小火慢燉,肘子終於燉好了,大家看,顏色是不是很漂亮?我們將它撈出擺盤。”

“好,下一條。”大寶喊道。

“下一步開始勾芡淋汁,鍋中加入燉肘子的原湯一大勺。”

“然後少量多次加入土豆澱粉收汁,勾芡好了後再加入少許明油。”

“最後將芡汁澆在肘子上面,撒上蔥花點綴即可上菜,一道軟糯肉香十足的冰糖肘子就製作完成了,大家學會了嗎?”

“好,最後一條。”

樂樂泯了泯嘴唇:“下面開始技術總結……”

“等等,我看就別技術總結了。”小寶突然走過來打斷道,“現在有幾家能做得起冰糖肘子的?總不總結都無所謂,沒人關心做法。”

“光做菜會不會太單調了?”

樂樂有些小猶豫。

“要不加個試吃環節吧?”

小寶提議道。

“可我戴著口罩,怎麼試吃?”

小寶指向一旁的小虎子:“乾脆讓小虎子來試吃吧,他年齡小,平時又很少出門,根本不怕被人認出來。”

“小虎子,你願不願意幫小姨啊?”

樂樂眼睛一亮,立馬上前抱起虎頭虎腦的小傢伙。

“願…意……”

小虎子的目光根本離不開大肘子。

可可趕緊從櫥櫃裡拿出一個小碗,然後夾了幾小塊帶皮的肘子,輕輕放到碗裡,足足裝了小半碗。

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