第299章糖醋鯉魚！

避暑山莊。

院子裡。

徐樂站在院門口，望向了不遠處的水潭，他的眼裡禁不住的露出了一抹火熱。

就在幾丈開外，便有一個不深不淺的水潭，裡面養著許多條金色大鯉魚，一陣微風拂過，水潭上波光粼粼，尤其是有很多道金光一閃一閃的，格外的引人注目。

不得不說，這水潭裡的鯉魚皆是異常的肥碩，估計是這些鯉魚經常被餵養，早已經失去了覓食的主動性，再加上緩慢的遊動，十分偷懶，導致了魚身非常的肥美。

徐樂一看之下，便怦然心動。

說起來，他已經好久沒有品嚐到美食了。

徐樂腦海裡，情不自禁的浮現出了一道美食。

“二郎，去附近民莊借一口鍋，還有蔗糖，鹽巴，生薑，白麵……”徐樂仔細回憶了一下鯉魚的做法，然後叫來薛二郎吩咐了一聲。

“遵命。”薛二郎當即去借鍋了。

“四郎，弄兩條鯉魚上來。”徐樂又指著水潭，衝薛四郎使了個眼色。

“好嘞。”薛四郎非常高興的咧開嘴，信心滿滿道：“少主放心，就包俺身上了。”

說著，人高馬大的薛四郎從路邊折了一根拇指粗細的樹枝，走到了水潭邊，他瞅準時機，等到鯉魚游到譚邊的時候，立即是揮動了一下手裡的樹枝，用樹枝抽打著水面。

樹枝落入水中，濺起了一片水花，而緊接著一條大鯉魚，便是翻起了肚子，浮出了水面，薛四郎急忙伸出手，將那條大鯉魚給撈了起來。

“少主，這大鯉魚笨得很，也太容易捉了。”

“俺只用樹枝一砸，便砸暈了。”

薛四郎倍感無趣的說道，他本來以為能夠遇到靈活的鯉魚，如此還有點樂趣，可是現在，這鯉魚太蠢笨，他非常輕易的就捉到了，自然是少了許多樂趣。

徐樂說道：“四郎，多弄幾條魚上來，也賞給你一條。”

薛四郎連忙搖頭：“俺就不吃了，俺的腦子本來就不好使，這魚太蠢，俺怕吃了後，俺更笨了。”

徐樂調笑道：“四郎，你這就杞人憂天了，有句話叫以毒攻毒，你吃了笨魚後，說不定會變聰明瞭呢。”

這話一出，四周的黑虎軍士卒，俱是忍不住發出了笑聲。

薛四郎撓撓頭，心裡琢磨了半天，這才是一臉的恍然大悟：

原來徐樂的意思，是調侃他和這大鯉魚一樣笨。

“少主，您又取笑俺。”薛四郎委屈巴巴的說道。

徐樂微笑道：“開個玩笑而已，不要當真，四郎兄弟只不過是少了點機靈罷了，實際上還是很聰明的，這是實話。”

眼看著身材魁梧，壯碩如熊的薛四郎，一副委屈的可憐樣子，徐樂頗有些忍俊不禁，不過他不想打擊到薛四郎，只能是好言勸慰著。

薛四郎的腦袋，確實是不太靈光，但也算是一個正常人，只是和薛三郎相比，他就顯得不會臨機應變，一旦遇到事情，就有點不知所措了。

經過徐樂的安慰，薛四郎不再有任何怨言。

他連忙動手，如法炮製，又用樹枝狠狠的抽打著水面。

幾條肥美的大鯉魚，相繼被他撈了上來。

這時候。

薛二郎也借回來一口黑鍋，以及油鹽醬醋糖等調料。

“起鍋，燒油！”

輪到徐樂開始表演了。

他先是親自動手，去除了鯉魚的魚鱗內臟等，然後又用快刀，在魚身上劃開了幾道口子，將白麵均勻塗抹在魚身內外，然後放入到了滾燙的熱油中油炸幾分鐘，直到鯉魚炸成金黃色，這才是撈出鍋。

緊接著又往油鍋裡倒入切碎的蔥，生薑，鹽巴，蔗糖等，旺火燒沸後，烹入醋即成糖醋汁，最後迅速澆在鯉魚上，這道菜便做完了。

這就是大名鼎鼎的糖醋鯉魚！

也是黃河大鯉魚最好吃的做法，歷來就受到了人們的喜愛。

徐樂這也是第一次嘗試著做出糖醋鯉魚，再加上少了一些調料，說實話他也不知道好不好吃，不過從外觀上看，這糖醋鯉魚倒是很成功。

金燦燦的魚身，澆滿了濃濃的糖醋汁，一股極其濃烈的香味也是彌散開來。

在場所有人一聞之下，都是不禁為之食慾大開。

唰！

剛做好第一條糖醋鯉魚，一道青色倩影便是閃現過來，一陣香風襲來。

顯然是徐樂的小