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第101章 準備

大理寺川明縣之行死了百餘督衛,其中包含了小半數勳貴子弟,大多數連屍骨都沒撈回,死者們的家屬實在不好應付,這幾天王沐坤和屈亦雄等高層簡直頭皮發麻。

最後陛下親自出面,增加撫卹金,承諾給死者的親人安排差事,並給予各種方便,少數人甚至還追封了爵位,直接傳給其長子,沒有兒子的就讓家族決定。

活下來的,也都會重重獎勵。

至於重傷和神經病等,都會派最好的大夫悉心治療,會用最好的藥。

趙德助得了一封銀票和一枚特製的獎牌,外加幾個承諾,他向家裡彙報的時候,長輩們都笑的合不攏嘴。

趙家辦酒席慶祝自然不在話下,但是這次辦的比較低調,因為很多人家都在辦喪事,城中的氣氛是非常凝重的,實不宜大肆慶祝。

杜雍作為趙德助的老友,被邀請參加酒席。

因為離的不遠,所以杜雍等到快到中午的時候才悠哉悠哉地走路過去。

杜雍看著嘈雜不堪的大院,忍不住詢問站在門口迎賓的趙德助:“天哪,你之前不是說今天的宴席沒多少人的嗎,為何這麼熱鬧?”

趙德助壓低聲音:“還不是因為我得了幾個差事承諾,親戚們都盯著呢,全家老小都上陣,就是為了做個尊重的樣子出來。”

杜雍好奇道:“你家的親戚也不算普通角色,什麼差事能讓他們如此看重?”

趙德助嘿嘿笑道:“都是九寺六部的差事,不是邊角料,而是實缺,你說貴不貴?”

這不是貴不貴的問題,九寺六部的實缺,有錢都買不到。

杜雍嘖嘖道:“看來上頭為了安撫你們,下了血本呀。”

趙德助搖頭:“你以為人人都有我這待遇呀,大多數人還是銀錢獎勵,只是數額比較高,平均下來每個人得有幾千兩。”

杜雍掐指一算:“那加起來也不少呀。”

這次川明縣事件,足足去了幾百個督衛呢。

趙德助苦笑道:“沒辦法呀,這錢還真的砸,還好聶總管那邊繳了幾個匪窩,再加上次大鱷魚拍賣得來的錢,還能能頂住的。”

杜雍微微點頭,咕噥道:“說起大鱷魚,我現在還生氣呢,當時就得了四百兩,還不如少府寺給的營養費呢。”

趙德助哈哈笑道:“誰讓你在平民小隊。”

杜雍輕哼道:“你等著看吧,大鱷魚這筆賬,我遲早會再討一點回來。”

趙德助將杜雍帶到角落裡的小桌子:“知道你的習慣,所以你就待在這桌吧,待會兒咱們兩人喝個痛快。”

“你去忙吧。”杜雍點點頭,雖是小桌子,但酒菜都齊,而且一個人坐還顯得挺空,反而比其他大桌子來的自在。

吃席的時候,杜雍喝著熱湯,嚼著雞爪子,看著趙德助一桌一桌敬酒。

趙三太爺瞄到了杜雍,拿了一壺酒來到杜雍旁邊,給杜雍倒酒,歉然道:“雍哥兒獨自在這角落裡吃席,是我趙家怠慢了呀。”

“三太爺切勿如此說,是小子主動要求的,不習慣太鬧騰。”

杜雍站起來做著解釋,並用手掌捂著碗口:“夠了夠了,真夠了,多謝三太爺。”

趙三太爺放下酒壺,坐在杜雍的旁邊:“甜酒而已。”

杜雍端起碗,大喝了一口,甜的發膩,還是大讚道:“果然不錯!”

趙三太爺哈哈笑道:“那就多喝點。你幹嘛拿著雞爪子嚼個不停呢?今天的羊肉不錯,海菜是剛進城的。”

“都不錯,都不錯。”

杜雍連連稱讚,然後解釋:“其實小子最近在試做新的下酒菜,原料就是雞爪子,所以看到爪子就忍不住捻起來啃。”

趙三太爺哦了一聲,好奇地問道:“雞爪子能做出什麼花樣?”

京城這一塊,無論是家庭,還是酒樓裡,都不怎麼擅做雞爪子,沒多少人愛吃,做菜的時候只是順便擱在盤子裡而已,更多的是直接扔掉。

杜雍這幾天試了好幾款雞爪子,泡椒、紅燒、醬香、滷製。

每一樣都反覆嘗試,然後讓楊進和菱菱去品嚐,看看哪種可以放在店裡賣。

楊進最喜歡滷製的,嘗試的時候,啃了一大盤子,還喝了兩壺酒。

菱菱每一樣都喜歡,拿在手上嚼個不停,說都能賣,而且能定個好價錢。

“趙三太爺,雞爪子有很多做法的,只是京城的大廚們都不怎麼重視。小子準備在十字街那裡開間小吃店,已經買好了門店,到時

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